中文名称:棕榈油酸
英文名称:palmitoleic acid
CAS号:373-49-9
分子式:C16H30O2
分子量:254.4082
物性数据
1.性状:透明液体
2.密度(g/mL,25/4℃):0.9053.相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):不可用4.熔点(ºC):0.55.沸点(ºC,常压):162(79.98pa)6.沸点(ºC,5.2kPa):不可用7.折射率(n20D):1.4668.闪点(ºC):629.比旋光度(º):不可用10.自燃点或引燃温度(ºC):不可用11.蒸气压(kPa,25ºC):不可用12.饱和蒸气压(kPa,60ºC):不可用
13.燃烧热(KJ/mol):不可用14.临界温度(ºC):不可用15.临界压力(KPa):不可用16.油水(辛醇/水)分配系数的对数值:不可用17.爆炸上限(%,V/V):不可用
中文名称:油酸
英文名称:Oleic acid
中文别名:顺式十八烯-9-酸;十八烯酸
英文别名:Metaupon; oleoate; red oil
CAS号:112-80-1
分子式:C18H34O2
分子量:282.46
1.贮存于阴凉、通风的库房中。避免日晒。禁止与碱性物品和易燃易爆物品共贮。
2.本品一般贮存于陶瓷罐或镀锌铁桶中,每桶重180kg
合成方法:
取油脂水解可得混合脂肪酸,冷榨所得液体部分即为油酸,除去固体部分饱和脂肪酸。可用丙酮作溶剂精制得到纯品。
采用硬脂酸联产法。在合成硬脂酸时,把压榨后的不饱和脂肪酸进一步冷冻压榨,分离饱和脂肪酸,再经脱水而得。或在制取植物油时,将皂脚经皂化、酸化、分离、蒸馏而得。.
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