食品厂通常会使用以下方法来杀虫:
1. 物理控制:包括使用诱捕器、粘虫纸等物理设备来捕捉和控制害虫。
2. 化学控制:使用化学药剂来喷洒或喷雾,直接杀死害虫。常用的化学药剂包括杀虫剂和杀虫气剂。
3. 生物控制:利用天敌、寄生虫等天然生物来控制害虫的数量。这种方法对环境比较友好,不会对食品安全产生影响。
4. 维持卫生:保持食品厂清洁,及时清除垃圾和食品残渣,减少害虫栖息和孳生的场所。
5. 定期检查和监测:定期对食品厂进行检查和监测,及时发现并处理害虫问题,防止其扩散和繁殖。
综上所述,食品厂可以采取多种方法组合使用来杀虫,以确保食品的安全和质量。
▶ 有害生物综合管理培训
培训客户了解有害生物风险管理核心内容,建立或完善有害生物风险管理系统。帮助员工认识有害生物孳生根源,提升有害生物防治意识。
▶ 提供最佳的技术咨询服务
根据客户遇到的虫害问题,提供专业的技术解答,协助客户制定符合企业需求的虫害管理措施。
▶ 安全的有害生物化学药剂处理
提供符合国家相关要求及食品安全标准的化学药剂清单,严格按照药剂操作程序及食品安全操作规范进行药物处理。
生产企业有害生物防治
生产型企业在产品生产储存运输等各个环节存在有害生物污染风险,在食品加工业中,虫害控制细节尤为重要。从原材料到成品,从生产过程到运输过程,任一环节中出现虫害都是非常危险的,虫害污染引起原料及过程污染,会影响成品的品质。澳洁虫控根据生产型企业实际风险及行业质量体系要求,量身定制提供有害生物风险管理解决方案。
─ 风险管控
生产型企业厂区内设置多道有害生物控制防线,对核心区域进行全方位布控,降低害虫污染产品风险,满足企业质量管理要求及体系审核标准。
─ 结构检查
勘查生产型企业生产储存核心区域防虫防鼠结构;提供专业的结构防虫封堵方案,降低外环境有害生物的入侵风险。
─ 虫害预警
根据不同工厂生产工艺和环境不同,选择相应的有害生物防治对象,分析虫害趋势提供虫害预警,制定针对性解决方案。
─ 化学处理
遵循IPM综合虫害管理理念,依据合理、有效、安全性的原则进行处理,循环使用各种处理方式和化学药剂,防止下一代害虫产生抗药性;综合运用非化学处理方法和必要的化学方法,对虫害风险进行高效防治和管理。
制定书面虫害控制计划
虫害控制的频率至少每月1次,部分企业为了减少成本,在飞虫较少的冬季没有虫害控制计划。其实,在冬季鼠类的活动并未明显减少,由于外部气温较低,在室内活动反而更频繁,如不进行有效控制势必存在很大的风险。另外很多食品工厂内的温度常年保持较高的温度,蟑螂等虫害在工厂内可以全年繁衍和活动。
为了简单起见,未对诱饵站、粘板、灭蝇灯等进行标签标识管理,包括检查日期、虫害控制人员签名,无法核实是否执行了日常的检查,导致管理混乱。
虫害控制装置分布图未及时更新。随着环境的变化,虫害有可能会相应变化,这就要求虫害控制装置应作相应的调整——增减和移动,调整应在分布图上及时更新。
杀虫剂的使用
所有杀虫剂的MSDS和标签应统一归档,通常放在一个专门的虫害控制文件夹内。部分企业出现文件管理混乱,无法方便的获得杀虫剂安全资料,不符合杀虫剂管理的要求。
不得使用未经批准的药剂,有工厂的工作人员自行使用“雷达杀虫喷雾剂”灭虫。
使用未批准的杀虫剂清单中的药剂,无使用记录或记录不全。
杀虫剂未按规定配置,浓度过高导致风险增加,过低又不能有效控制。
虫害控制存在的问题:
虫害控制装置可能造成污染
在厂房内部使用灭鼠诱饵或喷洒杀虫剂;
使用小颗粒状诱饵,如毒谷,有污染产品的风险;
电击式灭蝇灯离产品、设备或包装材料太近,可导致害虫碎片污染;
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