发酵罐是由钢板制成的滚筒形，滚筒直径一般为3 ~4m,长度4~40m。滚筒由二组托轮支承，由两组驱动器带动摩擦环传动，作绕轴线的旋转运动，滚筒轴线与地平面略有倾角，随着滚筒的转动，有机垃圾由筒壁带动进行不断翻动，与筒内空气充分接触，进行好氧消化，并由进料端慢慢地向出料端移动。

禽畜粪污发酵设备技术原理：一体化设备同时兼顾了好氧和厌氧两个发酵工艺。其主要的技术原理是利用设备准确的控制发酵物料的水分（含水率）、C/N(碳氮比）、通气状况（含氧量）、温度、微生物等基本的要素，利用厌氧高温发酵到（60度）工艺快速的在20小时内杀虫卵、然后迅速转变为好氧低温发酵工艺在50小时内使有机质经分解再合成，生成更复杂的特殊有机质—腐殖质，从而变废为宝达到国家有机肥的标准。

小型粪便快速发酵机适用于散户养殖使用，日处理能力为4-8方，有电磁加热、电加热导热油两种加热方式，加热速度快，搅拌均匀，操作方便，节能降耗。中型粪便快速发酵机适用于养殖户、处理中心使用，日处理能力8-80方，加热方式采用热循环方式，高温热风半管加热和低温热风直接与物料接触的独特加热方式，热利用率高，可快速升温。大型智能高温好氧发酵一体机是处理禽畜粪便等有机废弃物的智能化一体设备，是将禽畜粪便与农业废弃物、高温生物发酵菌混合，利用微生物活性,对废弃物中的有机质进行生物分解、腐熟，使有机废弃物转化为有机肥原料。