面议元2024-12-12 16:01:08
回收冬虫夏草质量要求
1、干湿度：虫草采挖出来是湿的，经过刷净、晒干到市面上销售。处理的干度不一样，储存时放在冰箱中也会让干度变化。一般来说干度都要求在95%以上，纯干也不行，用手轻轻一抓就有可能折断断条形成的其中一个原因，销售过程中，抓来抓去就断了一些。
2、饱满度：品相好的虫草是很饱满的，就像一个胖娃娃一样。由于采挖的时间不同，后期储存销售过程中水分的侵扰，虫草的饱满度会有区别，饱满度要是很差，就是所谓的瘪草了。
3、断条：指虫草在采挖、刷净、收储及后期销售过程中发生了折断，分成两截或多截。
4、穿条：指将断了的虫草用竹签穿起来，形成一个完整的虫草。
5、死草：冬虫夏草死掉了挖出来的就是死草。
6、瘪草：由于采挖时间晚，虫体营养被草头吸收过多从而导致虫体变瘪，甚至变空，一般情况下，瘪草伴随着草头过长的现象产生。也有后期储存不当，导致受潮化苗导致变瘪的。
7、混草：将品质低的虫草混到高品质的虫草里面一起按高品质虫草销售。
8、产地精选：从产地收到统货之后有些收购商会对虫草按照大小分类，断的瘪的死草太多会挑出一部分后再卖给一级批发商。一般穿条断草在5%左右的精选就是产地精选的标准了。
9、产地5A精选：由于产地精选标准没有量化，在此基础上面虫草专家引入了更高的量化的标准，即：无穿条、无断草、无瘪草、无死草、无混草、干度保持在95%以上。
10、统货：采挖到的冬虫夏草有大有小，有饱满的，有不饱满的，有挖断了的，有瘪草有死草，将挖到的所有虫草混到一起因质量参差不齐，称为统货。
