木材加工，以木材为原料，主要用机械或化学方法进行的加工，其产品仍保持木材的基本特性。在森林工业中，木材加工业和林产化学加工同为森林采伐运输的后续工业，是木材资源综合利用的重要部门。

木材加工技术包括木材切削、木材干燥、木材胶合、木材表面装饰等基本加工技术，以及木材保护、木材改性等功能处理技术。切削有锯、刨、铣、钻、砂磨等方法。由于木材组织、纹理等的影响，切削的方法与其他材料有所不同。

木材含水率对切削加工也有影响，如单板制法与木片生产需湿材切削，大部加工件则需干材切削等。干燥通常专指成材干燥。其他木质材料如单板、刨花、木纤维等的干燥，都分别是胶合板、刨花板、纤维板制造工艺的组成部分。木材胶粘剂与胶合技术的出现与发展，不仅是木材加工技术水平提高的主要因素，也是再造木材和改良木材，如各种层积木、胶合木等产品生产的前提。木材表面涂饰较初是以保护木材为目的，如传统的桐油和生漆涂刷；后来逐渐演变为以装饰性为主，实际上任何表面装饰都兼有保护作用。

研究木材加工工艺技术的学科是木材工艺学，它以木材学为基础，应用物理学、化学、生物学，以及机械工程、热工学等领域的理论和方法，是一门多种专业交叉的综合性学科。

优点 木材具有重量轻、强重比高、弹性好、耐冲击、纹理色调丰富美观，加工容易等优点，自古至今都被列为重要的原材料。木材工业由于能源消耗低，污染少，资源有再生性，在国民经济中也占重要地位。现在产品已从原木的初加工品如电杆、坑木、枕木和各种锯材，发展到成材的再加工品如建筑构件、家具、车辆、船舶、文体用品、包装容器等木制品，以至木材的再造加工品即各种人造板、胶合木等，从而使木材工业形成独立的工业体系。

缺点 防火性能较差，宜腐朽变质，易受虫害，对使用环境如湿度等要求较高。

随着社会发展对木材需求的不断增加以及森林资源的锐减，木材加工剩余物的利用已广泛受到了人们的关注。在相关技术的作用下，依靠这类废弃物能够产生大量适合经济建设以及居民日常生活的新产品。

西方发达国家的森林采伐以及木材加工剩余物的利用率已经突破了 50%，他们享受着由此而带来的便利，也缓解了森林资源危机。国内森林采伐剩余物的利用率仅为 10%，木材加工剩余物的利用率为30%，为了缩小与发达国家之间的差距，我国还需要逐步完善相应的技术，创新木材加工剩余物的利用途径。

想必大家都见过木制工艺品吧，比如家里面是中式装修的房屋里一定有雕刻过的沙发，茶几等家具。工艺品就是用来欣赏的，其艺术价值的工艺品随处可见，但是较为欣赏的工艺品还是木制工艺品。什么是木制工艺品呢？木制工艺品的加工方法又有哪些呢？ 广义的木制工艺品以各种木头（包括各种竹类）为主要原料，而狭义的木制工艺品主要采用各种木头为原料，有机器制作，有纯手工制作，有半机器半手工制作，做工精细，设计简单，风格各异，色泽自然，新颖别致。

人们为什么要对木材进行加工呢？被需要一定是因为有市场需求，仔细想想木材加工在人们生活上也是随处可见。木质的小圆桌，木质的小板凳，供人们欣赏的木质工艺品，甚至还有整套的木质小房子。虽然并不起眼，但确实是存在的。因此从事木材加工行业的人们才有了支持他们生存的方向，说白了就是有口饭吃。那么顺着这类人的发展历史来看，木材加工如今都有了哪些方法呢？