L形厨房是一款实用的厨房设计，也是最常见的厨房设计，是小空间的理想选择。以这种方式在两面相连的墙之间划分工作区域，就能获得理想的工作三角。炉灶、水槽、消毒柜以及冰箱，每个工作站之间都留有操作台面，防止溅洒和物品太过拥挤。

整体橱柜的设计与安装都离不开装潢队的配合。如墙地砖的铺设位置，吊顶的高度，门框线的宽窄，煤气表的位置，煤气管、水管、电源线路的实际走向等等都需要装潢队的配合和施工。当厨房基础施工全部完工后，业主应通知设计师进行最后的复测。同时应把有关配置的电器买到位，让设计师确认。

第一、目标：工作环境

1、配菜、水槽和灶具之间需要保持80厘米的距离，100厘米最好。这是厨房的中心点：鱼、肉、蔬菜等都在这里准备好。所需的炊具和调料要放在随手可及的地方。

从安全角度考虑，不应在炉灶周围直接设置抽屉，儿童们会把抽屉拉出来做阶梯爬到高处，这样会碰到热汤锅而受伤。

2、洗涤、最常见的水槽与排水板柜的组合是：两个水槽分别是340毫米和293毫米宽、安装在800毫米宽的地柜上。与水槽紧邻的应该是：存放杯子、调料盒、玻璃器皿和餐盘的壁柜;存放净菜碗等炊具的壁柜;存放炊具和刀叉等的抽屉;存放去污粉、洗涤精或其他化学清洗剂的位于水槽下的地柜，这里也是内藏式垃圾桶的最佳摆放位置。

目标：舒适的设备

1、照明：光线适宜的灯安装在适当位置比采用高瓦数的灯更重要。工作台面区的采光应来自厨房顶灯和吊柜下安装的照明灯。

2、视线：吊柜、抽油烟机都不应挡住使用者的视线，使他看不到台面后边的东西。使工作台面和壁柜底端保持足够的距离非常重要。

3、高度：常用的炊具应放在随手可及的地方。拿取高度应设定在使用者手伸长后脚下不垫任何台阶所达到的高度。身高165厘米的人能摸到的吊柜最高层板的高度约为190厘米。上了年纪的人弯腰和下蹲会有困难。可拉出的层板或拉篮可以使他们容易取放东西。那些只能以坐姿工作的人有更多的限制，因此为坐轮椅的人设计的厨房储物空间应仔细考虑。

肤感板还有可以防止把指纹留在表面的优点，同时也是不粘手，比较耐脏，而且还属于环保无污染的产品；而高光板是比较耐摩擦的，也是比较耐脏，同时高光板不容易留下划痕，是很耐高温的，也可以耐酸耐碱的。

在存放肤感板时不要将其放置在阴暗、潮湿的场所中，否则会导致肤感板出现受潮甚至是变形的现象，因此要保证存放场所的干燥和空气的流通。