面议元2023-04-06 20:32:07
口袋馍种类有：营养素口袋馍，秘制香鸭口袋馍，蟹菇鸡丝口袋馍，招牌玫瑰口袋馍，酱爆鱿鱼口袋馍，经典牛肉口袋馍，羊肉口袋馍，鸡肉口袋馍，凉拌三丝肚口袋馍，卤肉肚兜口袋馍，烤猪生菜肚口袋馍，香菜夹蛋肚兜口袋馍，鸡蛋沙拉口袋馍，辣味海鲜肚口袋馍，早餐口袋馍，豆腐海带肚口袋馍，牛排口袋馍，巧克力口袋馍。
布袋馍培训课程：1.讲述布袋馍的发展史及食材的采购；2.布袋馍所用酱料的制作方法；3.馍的制作方法；4.菜品的搭配，炸串油温的控制及不同材料的腌制过程；5.辣椒油的制作方法；6.布袋馍的夹制菜品的完成及各种菜品的搭配调味等；7.布袋馍的反复实践操作练习及熟练完成；8.投资预算分析，设备的采购及经营方式等。
