哪有培训白切鸡的，特色白切鸡培训

面议元2023-02-24 06:00:00分享举报

服务范围：
浙江,杭州
联系人：苏经理
类别：
特色小吃
品牌名称：
白切鸡
投资金额：
1万元以下

提示：与商家沟通请核实商家资质，交易过程注意核实身份及商品/服务的真实性。

信息详情

白切鸡又叫白斩鸡，是粤菜系鸡肴中较普通的一种，属浸鸡类。其特点为制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味。白切鸡皮爽肉滑，清淡鲜美，驰名粤港澳。清平鸡也是白切鸡的一种【白切鸡培训内容】1、原料市场采购技巧；2、白切鸡的卤水制作；3、白切鸡的成品处理；4、白切鸡的保险与后期加工处理；5、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业. 6、后期电话辅导，开店疑难问题解决。学习白切鸡配方和广式烧烤技术配方（广式烧腊内容有：盐焗鸡、手撕鸡、烤乳猪、广式烧鸭、深井烧鹅、脆皮烤乳猪、蜜汁烧排骨、密汁叉烧、潮州卤水、川卤、脆皮烧肉、脆皮乳鸽、虎皮凤爪、炸鸡、蜜汁烧鸡翅、琵琶鸭等）

【关于顶真公司简介】帮扶全民创业是顶真餐饮管理公司始终不变的使命，顶真餐饮学院更是在“大众创业、万众创新”时代背景之下，全力帮扶创业者和更多的人，在有无限前景的茶饮和餐饮行业中创造成就，让人生更有意义。注意：报销路费，免费提供食宿！！！

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