更丰富的生活体验和无忧的成长环境，致使90后们在消费上更注重个性和自我的满足，他们不拘于俗、喜欢新鲜、追求情感共鸣，这些特性也让餐饮在市场定位上更多地倾向于年轻、时尚的元素。

有这么一个年轻的餐饮品牌，以轻奢时尚的产品成功融入年轻人群体，得到年轻消费群体的认可，成功打开市场，它就是来自开启餐饮的DIY自助式板烧厨房。

吸引和分享，风格多样化的餐厅

还没走进店里，个性有趣的门墙招牌已经吸引了许多目光。板烧厨房每家加盟店都是一个充满时尚、惊喜、个性的时尚餐厅。

无论是色彩明快的美式田园风，还是清新雅致的地中海风，亦或是充满异域风情的牛仔风。

店内夸张不失文艺的墙画涂鸦、充满亮点的装饰物、不落窠臼的吊灯、摆设，天花板上，地板墙面上，橱柜上都是满满的年轻人才懂的小细节，搭配上温暖灯光，那里都是年轻人品评不完的槽点。

独特的环境更引来众多女生拍照、自拍，玩得不亦乐乎。一位就餐的90后小姑娘赞道：“很有新意的环境，看得出老板对我们年轻人很有诚意啊！”

2正宗和变化，不同的新鲜体验

据悉，随着餐饮多元化经营的发展，小而精的特色主题餐厅或成为市场主流。

在这样的大环境下，板烧厨房独具慧眼，在保留铁板烧原有风味的基础上结合国人饮食习惯大胆改良创新，以安全卫生的食材为本，精选优质进口的原料、专利先进的设备技术来提升风味。

并配以DIY自助烹饪体验，成功将“营养、便捷、有趣”的轻简餐新理念深入年轻人心里，再通过定期不断上新淘汰末位产品，带给消费者既熟悉，又新鲜的体验。

板烧厨房一直在突显主题，这就像为消费者讲述一个迷人的美食故事，娓娓道来！

餐饮界对于正踏上社会的90后的研究只能说是刚刚开始，板烧厨房的经营则是提出了一种可能。

受10后欢迎的板烧厨房产品不断创新的菜色，人格化的设计和氛围，丰富多元的服务和活动，为年轻的消费者们带来意想不到的新鲜感，让年轻消费者的持续消费成为可能。