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哈尔滨正宗兰州拉面炒面炒饭技术培训总部哪里好
3800元
2023-04-21 05:19:20
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服务范围:
黑龙江,哈尔滨,道里
联系人:
王老师
具体课程:
厨师培训
类别:
餐饮/酒店/旅游
形式:
周末班,工作日班,脱产班,脱产班
周期:
1个月以内
地址补充:
新华-乡政街112号引航餐饮管理有限公司
提示:与商家沟通请核实商家资质,交易过程注意核实身份及商品/服务的真实性。
王老师
注册时间:2020-04-07
信息详情
正宗兰州牛肉面、清汤羊肉拉面、
清汤羊杂面、蔬菜拉面、鸡蛋拉面、
肉沫麻辣面、麻辣牛筋面、红烧牛肉面、
红烧牛肚面、大西北拌面、葱油泼面、
特色凉面、什锦烩面、风味麻酱面、
尖椒肉丝炒面、番茄牛肉炒面、炸酱面、
火腿炒面、什锦炒面、各式炒面、饭等。
各种面型、汤的制作
和面、醒面、揣面、溜条、下剂、拉条、
毛细、二细、韭叶、中宽、大宽、三棱、
清汤、鲜汤、高汤的熬煮、中草药的配置。
搭配特色小吃类:卤蛋卤豆腐、各式卤肉。
精美凉菜20余种:
芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、
麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、
瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、
酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、
麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻。
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