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88000元2024-02-23 02:51:53

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我国茶叶国际标准化工作取得突破性进展

为提升我国茶叶标准化工作在国际上的影响力和话语权,以标准促进我国茶叶的出口贸易,20多年来,在中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院的领导和支持下,我国茶叶专家积极参与ISO/TC34/SC8的茶叶标准化工作,逐步了解和掌握国际茶叶标准制定规则,不断壮大茶叶国际标准化专家队伍,持续提升从事茶叶国际标准化工作的能力与水平。专家们从事茶叶国际标准化的角色,也从“参与”华丽转身为“主导”茶叶国际标准的制定。至今,由我国专家牵头提出和立项的国际标准有《茶叶分类》《绿茶术语》《乌龙茶—定义和基本要求》《茶多酚提取物:定义与基本要求》《茶叶化学分类》等5项,在国内外专家的支持下,均取得了突破性进展

茶的制作过程和工艺方法是什么?

普洱茶分两种制作工艺方法,就是我们说的生茶和熟茶:一生茶:传统制作过程:杀青---揉捻---晒干。二熟茶:杀青-揉捻---干燥-增湿渥堆---干燥。

如何存放普洱茶?

如果存放紧压茶,不要拆包装,如果是散茶建议最好存放在紫砂罐里,其次是环境要清洁卫生,无杂味、稳定的温度与湿度,不要见光。简单讲,就是“干燥通风无异味”。

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