面议元2023-03-11 15:05:28
开班时间：2015年7月6-8（共三天）
授课形式：理论与实操的相结合
课程对象：意式咖啡爱好者、准职业咖啡师、咖啡馆经营者、店主、咖啡学徒
培训内容：
1、意式咖啡的制作与实操 、
2、咖啡机与磨豆机的使用与日常维护
3、意式咖啡吧台操作系统流程及注意事项；
4、学会使用Espresso咖啡机和Espresso的研磨、填压、制作，掌握Espresso黄金法则和品鉴Espresso成败的重要标准；
5、学习打发奶泡的程序及清理方法，对奶泡成分的理解、牛奶的温度及奶泡的粘稠度的技巧；及简单图案的制作方法。
