价格面议2022-09-14 14:51:13分享举报
虔草
注册时间：2020-12-08
【食材】
冬虫夏草5克、节瓜200克、鸭掌翼300克、葱段15克、蒜头(去衣)15克，盐、糖、酱油、米酒、胡椒粉、蚝油、花生油各适量。
【做法】
1.冬虫夏草洗净，用温水浸泡10分钟备用;
2.节瓜去皮去瓤洗净，切片备用;掌翼洗净斩段备用;
3.开锅下油，爆香葱段和蒜头，下掌翼大火爆炒，加入节瓜翻炒片刻
4.倒适量米酒，下适量水、酱油、蚝油、胡椒粉和冬虫夏草，慢火焖煮40分钟至掌翼稔
5.最后以盐、糖调味，上碟便成。
