R1-CH=CH-(CH2)n-SO3Na R2-CH(OH)-(CH2)n-SO3Na R1=C9-13 R2=C8-14 n=1、2、3

质量标准

GBT 20200-2006

起泡性

AOS、LAS、K12、AES等阴离子表面活性剂均有较好的发泡力，相比较而言，AOS14-16、AES发泡性最好。在硬水和软水两种条件下，AOS14-16、AOS14-18和AES发泡力变化不大。而LAS和K12由于耐硬水能力较差，在硬水中发泡力显著降低。在有皮脂存在时，AOS的发泡力比AES和AS略高。另外，AOS的泡沫可以用肥皂等加以抑制。

抗硬水能力

用CaCl2溶液滴定表面活性剂溶液，以溶液是否浑浊为判定终点，得到几种表面活性剂抗硬水能力(以CaC03计)由弱到强的次序为：K12

去污试验表明，LAS和AOS在含磷粉和无磷粉中均表现出较好的协同作用。在含磷洗衣粉中LAS：AOS在8：2时协同作用最为显着。在以LAS和AOS为阴离子活性成分的无磷洗衣粉中，AOS在阴离子活性组分的比例大于20%时，去污显着提高。AOS在无磷洗衣粉中的去污协同作用比在含磷粉中表现得更为突出。

AOS和酶有较好的相溶性。对含国产蛋白酶和进口蛋白酶(如Savnase)的洗涤剂溶液中残余酶活力进行测定比较，随着时间的推移，阴离子活性组分为纯LAS的残余酶活力较低，而用AOS部分代替或全部代替LAS的洗涤剂溶液中残余酶活力较高。

LAS对油/粒状的去污力优越，而非离子如脂肪醇醚则最适合于洗涤灰尘皮肤污垢，两者复配才能获得好的去污效果，而AOS对皮脂污垢和油性及粉状污垢都有很好的去污效果。

含4A沸石、泡花碱和纯碱等助剂的无磷洗衣粉洗涤织物后织物上灰份沉积量值得注意。用AOS部分代替LAS的无磷洗衣粉比单独用LAS的无磷洗衣粉，洗后织物的灰份沉积量小，不易板结，泛黄。(参考配方略)

肥皂的应用

肥皂在硬水中生成不溶性皂垢，影响去污效果。加入AOS可以使肥皂在水中的溶解度提高，皂液在低温下的润湿力和泡沫力也随之迅速提高。在以脂肪酸钠为主要成份的香皂中添加AOS，香皂的各种特性得到改善，发泡力增强，抗硬水能力提高，柔韧性增强，不易开裂。