根据空压机润滑油厂家的分析，乳化是一种液体紧密分散在另一种液体中形成乳液的现象，是两种液体的混合物而不是相互溶解。

防乳化是指将两种液体从乳状物质中分离出来的过程。空压机润滑油抗乳化是指油遇水不乳化，或静置乳化后油水能迅速分离的性能。

两种液体能否形成稳定的乳状液，取决于两种液体之间的界面张力。由于界面张力的存在，分散相总是倾向于减小两种液体之间的接触面积以降低体系的表面能，即分散相总是倾向于将小液滴与大液滴结合以减小液滴的总面积，乳化状态也相应地被破坏。界面张力越大，倾向越强，越不可能形成稳定的乳液。

空气压缩机润滑油和水之间的界面张力随空气压缩机润滑油的组成而变化。深度精制基础油和部分成品油与水的界面张力相当大，不会形成稳定的乳状液。但是，如果空压机润滑油基础油的精制深度不够，其抗乳化性会比较差，特别是当空压机润滑油中含有一些表面活性物质时，如清净分散剂、油性剂、极压剂、胶质、沥青质和尘粒等。它们是亲脂性和亲水性物质，吸附在油水表面，降低了油水之间的界面张力，形成稳定的乳液。因此，在选择这些添加剂时，必须综合考虑它们的性能和作用。从而获得更好的冷凝平衡。

变压器油的组成及特性：变压器油是由天然油蒸馏精制而成的矿物油，是由油中润滑油馏分酸碱精制而成的纯净、稳定、粘度低、绝缘性好、冷却性好的液态天然烃类混合物。俗称方棚油，淡黄色透明液体，相对密度为0.895。冰点为-45，比热容约为0.5 (cal/g *度)。主要由三种烃类组成，主要成分为环烷烃(约80%)，其余为芳烃和烷烃。在中国，变压器油包括石蜡基油和环烷基油。石蜡基油产自大庆，环烷基油产自新疆克拉玛依。好的变压器油应该是干净透明的液体，没有沉积物、机械杂质、悬浮固体和棉状物质。如果被污染氧化，产生树脂和沉淀物，变压器油的油质会变差，颜色会逐渐变浅红色，直至变成深棕色液体。当变压器出现故障时，油的颜色也会发生变化。正常情况下，当变压器油呈浅棕色时，不应再次使用。此外，变压器油可呈混浊状和乳白色，油色为黑色和深色。变压器油浑浊呈乳白色，说明油中含有水分。油颜色变深，说明变压器油绝缘老化。油的颜色是黑色的，甚至有烧焦的味道，说明变压器内部有故障。

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