(1)卫生许可申请书;

(2)名称预先核准通知书复印件;

(3)法定代表人或负责人明及其它材料复印件(包括董事会决议、章程或任命文件、复印件);

(4)食品生产经营场所明(房屋产权或租赁协议)，承包合同或协议;

(5)生产经营场所平面布局图(包括标明方位、各功能间、用房的名称、面积，墙壁、地面和天花板表面建筑材料，各种设备、卫生设施及摆放或安装位置。尽可能标明卫生许可审查涉及的全部内容，一页不够，可另加附页);

(6)申请单位卫生管理组织、各项卫生管理制度制度(学校食堂须提供学校食物中毒应急处理工作预案);

(7)从业人员健康检查(加盖体检机构公章)和从业人员卫生知识培训合格(加盖培训机构公章);

(8)从业人员卫生知识培训试题(一人一份，必须手工题)。

(9)、所购原材料(如：米、面、油、肉)的“三证”(卫生许可证、营业执照、产品的检验合格或检验报告)和肉的检验检疫合格。

(10)泔水或废弃食用油脂处理协议(合同)复印件。

备注：换证需要提供资料有(1)、(3)、(7)、(8)项和营业执照复印件、旧卫生许可证原件。

办理公共卫生许可证需要哪些资料？

1、卫生许可证申请书（营业执照复印件、租房协议、安全用水）

2、经营场所平面图、卫生组织、卫生制度；

3、卫生行政部门对建设项目的设计审查和工程验收认可书

4、直接为顾客服务人员健康检查和卫生知识培训合格证

5、公共场所卫生监测检验报告

6、法人代表和负责人原件（核实后退回）、复印件；

申请公共场所卫生许可证需要什么条件和流程？

1、经营场所选址、设计、设备布局、卫生设施、空调系统、给排水系统等必须符合《公共场所卫生管理条例》及《细则》、《公共场所集中空调通风系统卫生管理办法》、《广东省卫生厅关于公共场所卫生许可证发放的管理办法》等卫生法律、法规、规章、卫生标准和卫生规范的要求；具备经营过程中控制污染的条件和措施；

2、具备卫生管理制度、组织和经过培训的专卫生管理人员；

3、从业人员必须持有有效明、卫生知识培训；

4、具备符合卫生要求的用品用具、洗消设备、保洁用柜等；所使用的消械必须有卫生许可批件；

5、各类场所内必须有排风系统，凡设有空调装置的场所必须有新风供给，且组织通风合理。新风应设在室外，远离污染源。各卫生间或吸烟区设立排风系统；

6、具有合法的生产经营场所并符合规划部门核定的建（构）筑物使用性质；

7、有的卫生技术服务机构出具的卫生学预评价及公共场所集中空调通风系统的预防空气传播性疾病的卫生学评价；

8、符合法律、法规、规章规定的其他卫生条件和卫生要求。