面议元2023-02-27 07:23:58
投资不大：投资者灵活3万-20万即可。开一家面积40-200平方的店铺，人员只需2-6人；适合夫妻档。举例：投资6万，店面积60平方左右，10张桌子左右，可以外摆更佳；人员2-4人。以草鱼为例：2斤左右的草鱼市场批发价15左右+酱料调料8元左右=23元左右。零售价：68元-78元/份（据我们统计大城市基本零售88元/份）纯利润：（68元-78元/份）-（23元-25元/份成本）=45元-55元/份另外顾客会增加主食和涮菜及酒水，以较少平均来算每桌纯利润10元，平均每条鱼纯利润达到55元-65元的收益。以中午售卖15条-20条鱼；晚上售卖30条左右；夜宵根据情况自订；以平均每天50条鱼为例：50×纯利润（55元条-65元/条）=每天进账（2750元-3250）×30=90000元左右。综上所述：一般1个月-2个月即可收回成本；较差不会超过一个季度（3个月）。?
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