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干锅黄鸭叫的做法黄鸭叫的制作流程长沙桃厨一对一教学学会为止
面议元
2023-03-09 05:16:15
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服务范围:
湖南,长沙,雨花,树木岭
联系人:
李术
具体课程:
中式烹调
类别:
餐饮/酒店/旅游
形式:
周末班,工作日班,脱产班,脱产班
周期:
1个月以内
地址补充:
长沙大道大桥商贸城一区491号
提示:与商家沟通请核实商家资质,交易过程注意核实身份及商品/服务的真实性。
李术
注册时间:2020-04-07
信息详情
干锅黄鸭叫做法:
1、黄鸭叫从鳃部撕去内脏,洗净血水待用;红尖椒切成1厘米长的筒形,蒜籽去蒂,干椒切段,姜切片。
2、锅置旺火上,加入植物油,烧至六成热时下入黄鸭叫、大蒜籽炸一下,倒入漏勺沥油。
3、锅内留底油,下入姜片、干椒、豆瓣酱、辣酱炒香,再放入黄鸭叫、大蒜籽,烹入白醋、料酒,注入鲜汤,旺火烧开后撇去浮沫,加入盐、味精、鸡精粉,待黄鸭叫入味时,旺火收浓汤汁,放入紫苏叶和红椒筒,淋红油,出锅装入干锅内,淋香油即可。
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
湖南桃厨小吃培训:一次性收费,免学习原料费,免加盟费,传授配方,真材实料,毫无保留,老师一对一教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,实地考察,满意后再报名!
学习期间:
为每位学员提供食宿及各项周到的服务。我们真诚为每一位有理想的创业者出谋划策、精心传授。
培训时间:
不限制学习时间,包教包会,学会为止。
如果您对我们的小吃技术感兴趣,欢迎通过以下的方式咨询联系我哦!
长沙桃厨小吃培训:欢迎您实地考察,学习后三年技术免费升级。长沙桃厨餐饮管理有限公司竭诚欢迎您的到来!
联系人:小李
地址:长沙市雨花区长沙大道大桥商贸城1区491号商铺
公交路线:121路 208路 912路 156路 215路 148路 503路 348路368路 917路
地铁可坐2号线到长沙大道A1出口到运达广场
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