（1）形象定位：以年轻人的名义开创串串新文化，用简约时尚的外在形式和卡通人物形象传达品牌年轻化，时尚化的特色，极具品牌辨识度。（2）价格定位：人均消费可高可低，1~3元/串，价格亲民，既有主食轻餐，卤粉拌面，又有红油串串+湘式卤味+时尚饮料，满足多种人群消费，目标客群极大，深受年轻人的喜爱。（3）产品定位：30多种串串荤素搭配，10多种湘式卤味选择丰富，5款特色卤粉拌面美味可口，全产品系列组合，不仅满足主食需求，更能作为休闲小吃，全天候经营。【大嘴串】品牌优势（1）口味独特，全新升级：秘制传统制酱技术和现代化工艺结合，精选十余道优质香料和秘制骨汤，将川式与湘式融合升级，配合30多种荤素食材，赋予湘式串串新味道，新吃法。（2）现代工艺，秘制酱料：从酱料到串串严格遵循六道严苛工艺，数十种纯天然香料精准配比，十二小时酝酿，制成标准化秘制酱包，醇香美味，口感上乘；大型现代化中央厨房，集中采购菜品卤制，冷链直配，新鲜健康。（3）产品直配，轻松经营：全产品均可由公司总部配送到店，直接售卖，操作简单，1~2人轻松开店，节省人工和时间成本。夫妻两人即可开店经营。（4）灵活选址，大众消费：门店5~30平开店，面积可大可小，店型自由选择，选址空间大，可在学校，美食城，商业街，大型商场，超市档口等地开店，大众化消费，客群广泛。（5）多元组合，价格亲民：主食+小吃+串串的多元结合，不仅满足了堂食饱腹功能，更能满足小吃休闲功能，价格亲民，客单价适中，产品毛利高，选择好位置，月营收10万左右。（6）简约装修，投资轻小：现代化时尚简约装修，设备简单，投资小，节省开店成本，小店万元可开业，大店增设堂食区域，整体投资轻，风险小。【大嘴串】加盟优势设计支持：公司专业运营人员，全程立店指导，统一店面装饰布局和活动策划物流支持：公司统一配送各种物料，产品供应，酱料提供，快捷方便后端无忧。培训支持：公司拥有独立的培训系统，全程经营指导教学，0经验亦可轻松开店。售后支持：全方位服务定位，多层次售后客服跟进，协助解决各类后端疑难问题。营销支持：公司专业营销队伍指导策划活动，品宣曝光，新品推广，物料设计等。技术支持：针对不同区域和口味习性，持续不断的新品和口味研发