面议元2023-03-25 17:51:02
天气热了,就很想吃冷饮。手工冰淇淋,冰凉爽口,口感绵延,入口即化,滋味十足。手工制作冰淇淋,其脂肪、糖分含量都比一般的冰淇淋低,手打奶油的空气密度更低,同等体积的冰淇淋,味道比一般的冰淇淋重,细腻绵密,口感超赞。
手工冰淇淋是可以打包外卖,也可以店铺堂食的一种很好吃的冷饮,制作简单,吃起来冰爽浓香可口,冰淇淋用乳或乳制品、蛋或蛋制品、甜味剂、香味剂混合制作而成。
学习手工冰淇淋制作技术,到北京唐人美食培训学校,学校是培养饮食人才的专业机构,于1989年创办,师资力量雄厚,在人才教育及职业技能培训方面具有突出优势,学校开设手工冰淇淋培训课程,专业老师授课,实操教学,学会为止。课程包括:冰激凌基础,掌握专用食材的挑选,学软质、硬质冰淇淋机的使用方法。香草冰淇淋、巧克力冰淇淋、朗姆酒冰淇淋等软质冰激凌制作;焦糖海盐冰淇淋、榛子酱冰淇淋、薄荷巧克力冰激凌等硬冰淇淋整体制作。另有甜筒冰激凌、冰激凌蛋糕、炒冰激凌、脆皮吐司冰激凌、华夫饼冰激凌、蛋仔冰激凌、火焰冰激凌等多款爆款冰淇淋可选。
北京唐人美食培训学校,多年来专注于餐饮技术培训服务。学校开设六大领域百余种课程,包括中餐大厨 、中式面点 、排队小吃、国际美食 、西点烘焙 、 咖啡奶茶等等。上课时间灵活,烹饪名师全程指导实操,小班教学,预约上课,随到随学,学会为止,提供开业指导。
学校地址:北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线:地铁7、9号线北京西站下车北下沉广场东行200米北京唐人美食培训学校
自制火龙果冰淇淋
淡奶油250毫升、牛奶80毫升、白砂糖60克、红心火龙果1个。火龙果切丁,加入白砂糖和牛奶,火龙果用料理机打碎成火龙果汁。奶油打发蓬松至能拉出鸡尾尖,将打发的奶油和火龙果汁混合搅拌均匀,倒入冰淇淋模具中,放入冷冻柜中冷藏8小时,取出即可食用。