油饼、母鸡汤的传说                                时间：春秋战国时期 地点：吕梁城东两里路处，有一个座落在周围173座山之间的一个山窝，山窝里住着有十几户人家。 圣人孔子在此山窝住一夜.此后,即在此山窝出现了圣饼(圣人亲自做的饼)圣井(圣人孔子带学生在此地为民造福，找水源，开挖了一口石碗井，目前此井仍在)圣桃(由圣人及学生亲栽的樱桃树，非常好吃，口感棒)圣华寺(目前遗址尚在)圣人窝(由原来十几家，现已是较大规模的宜居自然树)于是就有了吕梁城五圣的传说。油饼母鸡汤由来已久，可以追溯到春秋战国时期.伟大的孔圣人就是它的发现者。传说孔圣人带弟子周游列国讲学传道，一日路过吕梁村，天色已晚,遂决定在此留宿民家到了一户人家门口，闻到阵阵香味，让人垂涎三尺，孔圣人就上前询问，农户热情邀请孔子和众弟子进屋品尝，原来那散发出阵阵香气的竟是一碗鸡汤!孔子和众弟子坐下喝汤,唇齿留香,回味无穷,农户又拿出粗饼给孔子众人，但粗饼很硬、又凉、不好入口，孔子感其诚,遂改良粗饼，经过孔子的调制，饼面金黄，发出诱人香味，吸引了村人前来观看，一见原是孔圣人在做饼，纷纷酥软适口，大赞其味，不吃此味，难为其人!自此，吕梁村村民开始家家户户做油饼鸡汤，成为每日必吃的佳肴。众人为纪念孔圣人，此饼就称为圣饼。故此，圣饼就诞生了。        而现今，孔子的后人，经过潜心研究，长期实践。开发出了真世味油饼、母鸡汤这个品牌，不仅保留了原来的优点，更在品味上精益求精，外酥里嫩，酥软可口，香而不腻。现在，真世味的加盟店已经几百余家，遍布全国。

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