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陕西小吃历史悠久，文化底蕴丰厚，小吃更是层出不群，擀面皮 臊子面 凉皮 肉夹馍等，都受到国内外人们的关注。
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凉皮一些地区因方言发音不同而称"酿皮"，以陕西凉皮为著名。口味有麻辣，酸甜，香辣等各种口味。 凉皮历史悠久，据说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史。
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联系人：聚兴餐饮*马经理 （朋友圈有培训现场照片）

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