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上海烤生蚝店开蚝屋的蒜香一口蚝,回味无穷

面议元2023-05-20 15:50:17

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刚到店的时候有点惊呆,店里人山人海,人头攒动,生意好得不得了。我和我家的等了足足半个小时才入场。幸好较后美食抚慰了我的心!如果要打分的话,十分我给一百分!

环境上。有种家庭式小酒馆的感觉,暖黄色的灯光搭配实木桌椅,以及店内好到极点的热烈的用餐氛围,让人有一种,身处大家庭聚会的感觉,但偏偏没有家庭聚会的那种疲惫感。非常让人扼舒适。卫生上干净简洁,虽然人多,但是桌子不油腻,地上也没有垃圾,店内也没有异味,只有食物的香气,让人很舒服。

菜肴上。就更令人满意了。我家先生喜欢吃生蚝,这家店有清焖、蒜香和刺身生蚝三种吃法,让他吃了个够。

蒜香生蚝是个人感觉表现较好的。个头不算特别大,但是配合大蒜的蒜汁的味道,鲜中带辣,而且生蚝肉质有弹性,并且紧实,一口下去就知道是新鲜的生蚝。非常让人有满足感。

清焖生蚝的表现也不错,清焖生蚝的个头比蒜香生蚝的个头要大一些,而且水分比较足,吃起来口感更好。也试过蘸着店内的酱汁吃,但是我和我先生还是一致认为,清焖生蚝本身的味道更好,更鲜香滑嫩。

其次几道小菜的表现也非常让人满意。一个是粉丝扇贝,一个是炸小串,味道很足,适合点了作为开胃菜吃。

总体上还是非常适合小聚餐的一家烤生蚝店。人均也不贵,大概是80左右。

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