面议元2023-06-02 10:28:39
1、登高:圆形面陀和红枣累加而成,象征步步登高,奇迹旺盛之意,是春节时期有分量的,款待高朋的必备主食。是年馍中的“高尚馍”。
2、枣花:由中粗双方渐渐变细变尖的条形面双方卷成圆环状而成,环内置枣,故称“枣花”,象征心灵手巧。易入口好品味,年馍中的“便利馍”。
3、五心枣花:枣花卷成五环,内共置五颗红枣,有“五福盘寿”之意。是年馍中的“祥瑞馍”。
4、花:用面团仿照揉捏成天然界的多种花型,有“花开繁华,如花似玉”之意,是女孩子的“专用馍”。
5、圆馍:由面团揉成半球形馍,有的内置一枣,征“圆美满满”,食之耐饱,是年馍中的“着实馍”。
6、钱串:由面团加工成古钱样子容貌,征“财路广进”,是年馍中的“发达馍”。
7、手:把面团加工成人手的形状,一人一双,象征勤奋致富”,已往只有夫君有资格食用,如今女子也有食用的资格了,阐明女子在家庭致富中起到了越来越紧张的作用。是年馍中的“致富馍”。
8、红世:圆馍顶端置五枣,象征“红红火火”,是年馍中中的“热烈馍”。
9、兔:把面团加工成兔子的样子容貌,有“生动仁慈,玉兔迎春”的象征意义,是年馍中的“可爱馍”。
10、鱼:把面团加工成鱼的样子容貌,取“年年有余,鱼得水”之意,是年馍中的“快意馍”。
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