花生豆腐现在免加盟费、管理费只收技术培训费16800元，技术包教包会、学会为止，学习期间公司提供食宿。花生豆腐 是日常生活中一种食品，主要食材是花生仁。花生豆腐 ，顾名思义是一种主要用花生做的豆腐，有些地方又叫番豆腐 ，口感细腻、滑爽，营养价值高，富含维生素A,维生素C,维生素B2，硒、钙、锌等人体必需的微量元素菜品特色嫩滑、口感好的花生豆腐花生豆腐其主要特点是比一般的黄豆豆腐要滑嫩，口感更好，可生吃也可熟食营养价值

富含维生素A，维生素C，维生素B2，硒、钙、锌等人体必需的微量元素。、主要原料花生仁、调料、水等。花生豆腐可生吃，也可熟食。二、设备用具电磨及制豆磨用具。三、制作方法将选好的花生仁放入温水中浸泡一夜，第二天捞出，去掉红皮，加入适量的水，用机器粉碎磨浆，用细纱布过滤2-3次，去掉残渣，滤后浆液约有9公斤。加入调料和适量食盐，同浆液一起搅成糊状，倒入铁锅，用文火边煮边搅拌，到全部变为白色、没有浆液时为止。迅速取出倒入豆腐盘架上(厚度约5厘米)，遮盖好豆腐包布，压上盖板，放上15-20公斤的重物，压30分钟，待冷却后即成花生豆腐

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