制作盆菜的材料相当丰富，古代所用的材料最少有八样，包括萝卜、枝竹、鱿鱼、猪皮、冬菇、炆鸡、鱼球和猪肉。
本司是一家深圳专业从事宴会外卖制作的餐饮公司。公司拥有一群金牌级别的厨师和活动现场执行人员。是一个杰出的活动企业团队。公司主要经营项目有企业年会餐饮策划、楼盘开盘餐饮、客户答谢宴会餐、公司周年庆典用餐（深圳哪家餐饮公司可承包宴会餐 围餐 自助餐 大盆菜 高端冷餐 冷宴茶歇 异国美食 户外烧烤 烤全羊 烤鳄鱼 月饼diy 棕子diy等等餐饮制作及外包服务）专业的活动企划，场地布置，再结合客服，设计，执行监督到生产、运输等，一定让这场活动圆满落幕。
公司一直打造星级式移动厨房，高标准的专ye服务赢得广大业界好评。深圳宴会外卖以全新的视觉打造的一种移动式餐饮服务。精美食物，搭配现场的布置，和优质的服务，高端大气上档次。
