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上门烤全羊|烤全羊多少人吃|深圳吃烤全羊

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2000元2023-10-20 14:10:01

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菜品特色

全羊外表金黄油亮,外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩,羊肉味清香扑鼻,颇为适口,别具一格。

烤全羊最好用选用以果木或落叶松木屑为原料,工艺上主要是把木屑经机器高温、高压成型后,再送入炭化炉内炭化而成的机制木炭最好。

整个生产过程中无须添加任何东西,属环保产品范畴。市面上销售的木炭,主要有六角形中心有孔和四方形中心有孔两种形状。

机制炭作为传统木炭,以树木为原料,烧制而成。

烤全羊外送,金牌烤全羊上门,烧烤全羊现烤现吃,食材​‌‌新鲜口味独特,让您在家也能轻轻松松享受烧烤盛宴,无论您是公司在户外团建,还是在您私人住所想举办烧烤活动, 或者是在工厂的厂区,以及户外草坪沙滩,只要您一通电话我们就能将美味烧烤带至现场。

炎炎夏日, 惬意的莫过于约上三五好友一起撸串喝啤酒​‌‌,烧烤是一种原始的烹饪方式,烧烤说起来简单,但想做的好吃对火候以及烧烤料的把握尤为重要,烧烤要想做的好吃食材的新鲜也很重要,羊肉和牛肉我们选择的是宁夏滩羊的后腿肉,后腿上的肉有嚼劲但又不柴,烧烤师傅会提前将牛羊肉切好,用秘制酱料腌制两小时入味然后再一块瘦肉一块羊油交叉串起来,此外在烧烤炭的选择上,我们选用的是绿色环保的无烟碳,烧烤对火候的选用上也不叫讲究,火候太大容易烤糊,火候太小了又会影响肉的口感,这就需要经验丰富的烧烤师傅去把握,把串号的牛肉羊肉放在烧烤炉上,有炭火的加持,羊肉的中的油脂被不断的释放出来,包裹着酱料的肉散发出令人陶醉的香味,随着烧烤师傅不断的翻转使得肉类能均匀受热, 后再撒上孜然粉和辣椒粉,吃一口瞬间就能赶走一天的疲惫。

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