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【服务人群】：舞会、年会餐、生日派对、户外宴会、楼盘开盘、新闻发布会、新品发布会、签约仪式、大型赛事、开业庆典、庆功宴会、周年庆典、结婚庆典等活动餐饮外宴

【服务地区】广东周边地区  如 深圳、广州、惠州、东莞、珠海等.

火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，是中国独创的美食之一，也是一种老少皆宜的食物。火锅不仅是一种烹饪方式，也是一种文化的象征。

火锅一年四季都深受大家的喜爱，一般企业工厂年会多数会选用火锅，其中一个优点就是可以边加热边食用，不仅不用担心菜变凉，还可以吃上热乎乎的饭菜。

火锅有老北京火锅、潮汕牛肉火锅、椰子鸡火锅、麻辣火锅、鸳鸯火锅、清汤等等，可以根据自己的喜好选择相应的火锅餐食。

大盆菜是一种混合了十几种食材的客家大菜，寓意着盆满钵满，团团圆圆，源于香港新界元朗客家围村的传统菜式，深圳和香港新界的饮食习俗。

“大盆菜”旧时称“百鸟归巢”，后来传到整个香港、深圳，成为广府菜的一种。盆菜是每年部分广府年夜饭的“重头戏”

烧烤是指肉及肉制品置于木炭或电加热装置中烤制的过程。

一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）烤熟，烹调至可食用；现代社会，由于人类发明了多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱、锡纸等烧烤用品。

现今像一些婚礼afterparty会选用烤全羊烧烤餐食，新人和宾客在游戏过程中可以随时品尝师傅现烤的美食，真的很nice。也有很多户外团建，露营地的伙伴们喜欢选用，当然自家有天台的，夏季餐饮烧烤也是个非常不错的选择！

茶歇冷餐就是工作期间片刻的休闲，是在平时工作和会议进程休息中安排提供一些热饮（以咖啡/茶为主）和一些甜品、水果等，有时也会根据员工或会议组织者的要求和季节的变化，增加一部分软饮料（可乐、果汁、矿泉水等）和一些三明治。在这片刻中，大家聚在一起，喝茶，聊天，以舒缓身心。

一般会议会务、开业庆典、周年庆典、乔迁喜宴、生日派对、婚礼暖场、楼盘开盘等活动均会选用冷餐茶歇，精美的点心会是整场活动加分项。

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