资阳空白包装桶装椰子油

中文名称:椰子油
英文名称:coconut oil from cocos nucifera
中文别名:椰油
英文别名:Coconut oil
CAS号:8001-31-8

熔点（ºC）：20-28
沸点（ºC,常压）：无可用
沸点（ºC,5.2kPa）：无可用
折射率：1.448-1.450
闪点（ºC）：113
比旋光度（º）：无可用

临界压力（KPa）：无可用
油水（辛醇/水）分配系数的对数值：无可用
爆炸上限（%,V/V）：无可用
爆炸下限（%,V/V）：无可用

溶解性：溶于乙醚、氯仿、二硫化碳，不溶于水。
相对密度（20ºC/4 ºC）：0.916-0.920
凝固点（ºC）:22-26
皂化值：250~264
碘值：7~10
酸值：≤1

椰子油是将椰子进行皂化、酸化、水洗、脱水制成。椰子油属于植物油，但其中的饱和脂肪酸含量高达80%到90%，含量远高于常见的其他植物油。椰子油中最主要的饱和脂肪酸是月桂酸，占比达47%到54%，此外还包括18%的肉豆蔻酸、10%的棕榈酸、2%的硬脂酸等。椰子油按加工方法可分为初榨椰子油、精炼椰子油以及精炼、漂白和脱臭椰子油。

椰子油生产企业生产模式主要是“以销定产”。“以销定产”模式强调根据市场需求来确定生产计划和规模。根据已获得的订单确定椰子油需求量，以此确定留作企业椰子油加工原料的椰子数量。和客户沟通确认后，按照产品规格需求进行生产和包装。企业通过对市场趋势、消费者需求以及竞争态势进行深入分析，制定出符合市场需求的销售计划，并据此安排生产活动。这种模式有助于企业减少库存积压，降低市场风险，并快速响应市场变化。