鸵鸟的房舍应坐北向南,运动场在南面。房舍分育雏舍、中鸟舍和大鸟舍。房舍要求保温、防雨、防风、防兽和通风良好。房舍前有相应所需的运动场。运动场呈长方形;有1/3为水泥地,其余为沙地或草地。中鸟舍和种鸟舍,做成能避风挡雨的遮荫棚舍便可。运动场一定要足够,保证每只鸟的运动和生活。运动场与鸟舍相连呈长方形;种鸟运动场和遮雨棚舍至少宽30米,长50—80米,每组种非洲(1雄3雌)的饲养面积为1500平方米。
鸵鸟除了在生态保护方面具有重要作用外,还在农业和畜牧业中发挥着积极作用。鸵鸟粪是一种高效的有机肥料,有助于提高农作物的产量和质量。此外,鸵鸟的肉、蛋、皮毛等产品在畜牧业和服装业中也有着广泛的应用。
选购鸵鸟时要注意系谱档案和血缘选配,系谱档案详细记录了鸵鸟的来源、品种、性别、年龄、双亲及自身的主要生产性能,可 以据此了解鸵鸟的生产性能及血缘进行合理的血缘选配。体格健壮,发育匀称,头部清秀,眼大有神,姿势端正,步伐灵敏为优良品种。选种时应考虑性别比例,一般雌雄比以3∶1-5∶2较为理想。雌鸵鸟背部羽片污浊,毛 尖干缩,背后半部羽毛稀短或无毛、尾巴下垂,后躯丰满肥厚;雄鸵鸟阴茎粗、长,向左弯曲,阴茎长25厘米以上。
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