南开原装益海氢化豆油用途

豆科植物大豆的种子提炼的大豆油
氢化大豆油系豆科植物大豆（Glycine soya Bentham）的种子提炼得到的大豆油，经精炼、脱色、氢化和除臭而成。本品为白色至淡黄色的块状物或粉末，加热熔融后呈透明、淡黄色液体。在二氯甲烷或甲苯中易溶，在水或乙醇中不溶。熔点为66 ℃～72℃。

氢化大豆油常用作片剂和胶囊剂的润滑剂，使用浓度为1-6%，常与滑石粉共用，也可以热熔于液状石蜡中喷雾于干颗粒上使用；

美味下的健康杀手，应该谨慎食用。
科学家发现氢化油因为是“假油”，无法被身体分解，也无法被代谢出去，最后只能留在体内，囤积在细胞或血管壁上，可能造成肾结石等危害。

氢化油对健康主要有四个方面的危害
增加血液黏稠度和凝聚力，促进血栓形成；
提高低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)，降低高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇)，促进动脉硬化；
增加2型糖尿病的发病率；
影响婴幼儿和青少年正常的生长发育，并可能对中枢神经系统发育产生不良影响。

有研究显示，如果儿童长期大量摄入含有反式脂肪酸的食品，会干扰必要的脂肪酸代谢，对其生长发育产生不利影响，同时，还会增加妇女罹患乳腺癌的风险。
事实上，大量的食品中含有氢化大豆油，比如康师傅，格力高，好丽友，法式小面包，只要走进超市，拿起休闲类食品，总能看到他们的身影，当然，配料表上写的并不是氢化大豆油，而是植物奶油，而氢化大豆油正是构成植物奶油的重要物质，应尽量避免使用含植物奶油的食品，保护身体健康

氢化大豆油是一种常见的植物油，通过加氢反应将不饱和脂肪酸转化为饱和脂肪酸而得到。它的性质：

外观：氢化大豆油呈黄色至淡黄色的液体。
香味：氢化大豆油具有淡淡的油脂香味。