128000元2023-02-19 03:28:36
一、适 用 于:咖啡粉、小颗粒状物料。
二、 特 点:
1采用定制的挂耳式滤网,三边封口,直接挂在杯子边缘,咖啡冲泡效果更好,且袋型美观,目前国外市场喜欢的包装形式。
2本机具有自动完成制袋、计量、充填、封合、分切、计数、打印批号等功能。
采用精密的控制系统调节整机的动作,结构紧凑,人机界面设计,操作方便,便于调整,容易维护。
3内袋袋长采用伺服电机驱动,定位准确,袋长稳定。外袋采用光电开关定位,步进拉膜,制袋长度准确、美观。
4内袋为无纺布挂耳袋,冲泡方便且卫生。封口采用先进的超声波封,封口效果好,袋形美观。
5挂耳咖啡和冷萃袋泡咖啡一台机器完成,简单换一下模具即可。
6制袋系统采用步进电机细分技术,光电眼色标定位跟踪,包装美观
7 计量方式采用螺杆式计量(量杯/电子秤)三种方式,电机控制,螺杆可通过电脑屏调节参数来控制包装克重。量杯通过上下调节容积。料斗采用升降装置,便于调整,利于清洗,有助于提高工作效率
8不锈钢外饰,所有与被包装物料接触部分均采用304不锈钢制造,符合QS和GMP卫生规范要求
9热封器四路加热控制,双侧各封道可单独调温,热平衡良好,封口质量高,封边平整,并可适用多种包装材料
10采用电脑触摸屏控制面板,中英文显示界面,参数调整方便快捷。
11加装可视性良好的侧开式防护挡板,操作安全,夹拉式防止粉尘粘粘封口处,伺服电机控制,计量准确,下膜定位准。
咖啡传入中国的历史并不长,直到1884年咖啡才在我国的台湾省首次种植成功。在祖国的大陆地区,最早的咖啡种植则开始于云南。二十世纪初叶,法国传教士将第一批咖啡树苗带到云南的宾川县,从此开始了大陆地区的咖啡种植。
从自然条件上来说,我国的许多地区和拉美、南美以及印度、印度尼西亚等地很接近,有着咖啡种植的先天条件,但中国人喝茶已经有几千年的历史了,作为世界上茶的原产地,人们在消费习惯和观念上对咖啡这种外来的饮料或多或少地存在着一种忽视或者轻视,在咖啡传入中国后相当长的一段时间里,咖啡的种植没有受到人们的足够重视,发展极其缓慢。
直到近年来,随着外来文化的冲击和生活方式的转变,咖啡更多地进入了寻常中国百姓的生活,咖啡的种植才在中国逐步发展起来。
现在,在我国云南、海南、广西、广东等省份都有了面积可观的咖啡种植基地,一些世界上著名的咖啡公司如麦斯威尔、雀巢、哥伦比亚等纷纷在中国设立分公司,它们不仅把咖啡产品销售到中国,还从中国的咖啡种植基地采购咖啡豆,既促进了我国的咖啡销售,又带动咖啡种植业的发展。
对于中国人而言,在很长一段时间里,“咖啡”和“速溶咖啡”是两个可以互换的名词。直到诸如美国的“星巴克”和香港的茶餐厅进入,人们开始意识到原来咖啡不是速溶咖啡,而是另外一种东西。是什么东西呢?是时尚。是“星巴克”内的抽象画、爵士乐和具有侵略性的咖啡香;是茶餐厅内诸如“鸳鸯”这种一半茶一半咖啡混合出来的、口味上中西合璧的饮料,盛在精致的白瓷碟里被侍者端起来配菜。而前者,因为更具有异国风情和时尚情调,而继“速溶咖啡”之后,成为咖啡的又一代名词。
在中国,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合,人们都在品着咖啡:它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方,咖啡逐渐发展为一种文化。无论是新鲜研磨的咖啡豆,还是刚刚冲好的热咖啡,都散发出馥郁的香气,令人沉醉。品味这一沉醉的方式很多:意大利特浓咖啡(espresso)、卡布其顿咖啡(cappuccino)、拉泰(latte)、风味咖啡;它们为北京、上海以及中国其他大城市经常光顾咖啡屋的人们提供了各种选择。中国人也逐渐喜欢自己做咖啡了。用焙炒过的咖啡豆和渗滤壶、滤纸做一杯新鲜的咖啡,也别有一番滋味。
随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知,咖啡正在被越来越多的中国人所接受。有数据表明,中国的咖啡消费量正逐年上升,而有望成为世界重要的咖啡消费国。而今,出产在中国自己土地上的云南咖啡,以其高贵的品质,低廉的价格,将推动这一潮流,引导这一时尚,成为中国人自己的咖啡品牌,从而拥有中国自己独特的咖啡文化,这一章,将由我们来书写!请您也来一杯咖啡吧,这是生活的味道!
台湾咖啡的先导作用
如今,台湾已经形成了别具一格的咖啡文化。漫步台北街头,咖啡馆三步一家,五步一店,除大型连锁咖啡店以外,还有各式各样独具风情的小咖啡馆隐藏在巷弄之中,形成让人流连忘返的咖啡文化风景。
咖啡馆与酒吧不同,酒吧与夜生活、迷醉和嘈杂联系在一起,而咖啡馆则是清醒的、知性的、安静的,能够给现代都市人提供一个交流的场所,一个精神的家园,一个能够逗留和冥想的空间”。
有台湾的咖啡业者指出,咖啡及其文化是西方舶来品,台湾已经比大陆先一步完成了欧美和日本咖啡文化的引入和本土化改造,大陆对这种咖啡文化的接受过程蕴藏了无限的商机,台湾咖啡业者因此可在大陆和欧美之间担当“跳板”,在大陆近乎空白的咖啡市场上发挥先导作用。
从上世纪九十年代后期以来,咖啡店像雨后春笋般出现在北京、上海等大陆城市的大街小巷,其中广为人知的上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡等咖啡连锁或加盟店,或由台商创立,或由台商参股、代理,全面推动了大陆咖啡文化的兴起和发展。而由台商开设的一些小型、精致、风格独特的咖啡店,则进一步诠释了咖啡文化中浪漫、优雅的一面,使咖啡在大陆逐渐普及。
咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”,意思是“力量与热情”。咖啡树是属山椒科的常绿灌木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实?之果仁,再用适当的烘焙方法烘焙而成。
有关咖啡起源的传说各式各样,不过大多因为其荒诞离奇而被人们淡忘了。但是,人们不会忘记,非洲是咖啡的故乡。咖啡树很可能就是在埃塞俄比亚的卡发省(KAFFA)被发现的。后来,一批批的奴隶从非洲被贩卖到也门和阿拉伯半岛,咖啡也就被带到了沿途的各地。可以肯定,也门在15世纪或是更早既已开始种植咖啡了。阿拉伯虽然有着当时世界上最繁华的港口城市摩卡,但却禁止任何种子出口!这道障碍最终被荷兰人突破了,1616年,他们终于将成活的咖啡树和种子偷运到了荷兰,开始在温室中培植。
咖啡的溯源之:牧羊人的故事
有关于咖啡由来的传说有好几种,其中较为人熟知的是牧羊人的故事:根据罗马一位语言学家罗士德.奈洛伊(1613-1707)的记载:大约纪元六世纪时,有位阿拉伯牧羊人卡尔代某日赶羊到伊索比亚草原放牧时,看到每只山羊都显得无比兴奋,雀跃不已,他觉得很奇怪,后来经过细心观察发现,这些羊群是吃了某种红色果实才会兴奋不已,卡尔代好奇地尝了一些,发觉这些果实非常香甜美味,食后自己也觉得精神非常爽快,从此他就时常赶著羊群一同去吃这种美味果实。后来,一位回教徒经过这里,便顺手将这种不可思议的红色果实摘些带回家,并分给其他的教友们吃,所以其神奇效力也就因此流传开来了。
咖啡的溯源之:雪克.欧玛的故事
另一些传说是阿拉伯半岛上(即指北叶门)的守护圣徒雪克.卡尔第之弟子雪克.欧玛在摩卡是很受人民尊敬及爱戴的酋长,但因犯罪而被族人驱逐。雪克.欧玛因此而被流放到该国的俄萨姆,在这里偶然发现了咖啡的果实,这是一二五八年的事。一日,欧玛饥肠辘辘的在山林中走著,看见枝头上停著羽毛奇特的小鸟在啄食了树上的果实后,发出极为悦耳婉转的啼叫声。他将此果实带回并加水熬煮,不料竟发出浓郁诱人的香味,饮用后原本疲惫的感觉也随之消除,元气十足。欧玛便采集许多这种神奇的果实,遇见有人生病时,就将果实做成汤汁给他们饮用,恢复了精神。由于他四处行善,受到信徒的喜爱,不久他的罪得以被赦,回到摩卡的他,因发现这种果实而受到礼赞,人们并惟崇他为圣者。而当时神奇的治病良药,据说就是咖啡。
全自动咖啡机一键完成所有程序
插入、启动、加水、倒咖啡豆,按下按钮完成一杯现磨咖啡,快速、方便、质量稳定,这是自动咖啡机的特点。自动咖啡机分为美国和意大利咖啡,区别在于咖啡的提取,美国咖啡机模拟手工咖啡,味道轻,意大利咖啡机立即提取咖啡精华,重量少于美国,但味道更醇厚。
漏滴美式咖啡机
漏滴咖啡机是所有咖啡机中性价比最高的。它主要用咖啡粉煮。选择你最喜欢的咖啡豆自己磨,或者超市里有很多磨设置好水量和咖啡粉,按下开关,咖啡就会通过漏滴提取。一次煮的咖啡比较多,非常适合聚会或者量大的用户。
胶囊咖啡机一键冲泡,口味多变
胶囊咖啡机最大的特点是方便快捷,不需要任何煮咖啡的技巧。胶囊口味多种多样(拿铁,卡布奇诺…即使是星巴克也可以随时根据个人需要进行选择。缺点是味道略低于现磨。
1.口味不同。
速溶咖啡喝起来有点酸,喝完后嘴里会有浓浓的焦味,咖啡粉冲泡出来的咖啡香气浓郁。
2泡方法不同。
速溶咖啡可以直接用沸水冲泡,咖啡粉需要放入过滤的茶壶里。
3.市场价值不同。
咖啡粉的市场价值高于速溶咖啡。
速溶咖啡:绝大多数使用罗布斯塔咖啡豆。
咖啡粉:绝大多数使用阿拉比卡咖啡豆。
根本区别:生产工艺
速溶咖啡首先将烘焙咖啡豆磨成细粉,在高温下分批提取,最大限度地提取咖啡的可溶性物质。
然后将提取的咖啡液脱水干燥,得到最终的速溶咖啡颗粒。
方便的挂耳包不仅是咖啡爱好者入门的必备品,也是咖啡小白入门的一选,也是办公室和旅行中人们的最选择。
挂耳咖啡(DripBagCoffee)是手冲咖啡,虽然只是手冲咖啡的入门级,但并不代表会输给精品手冲咖啡。
挂耳咖啡的酿造方法类似于手工制作咖啡,但不像手工制作咖啡那么麻烦。手工制作咖啡需要磨豆机手工制作壶滤杯滤纸咖啡壶等。对于咖啡小白来说,手工制作咖啡似乎很简单。事实上,手工制作咖啡是一门大学问题。除了方便快捷之外,挂耳咖啡在酿造咖啡的过程中还节省了许多复杂的程序,例如,挂耳咖啡不需要自己磨豆,通常,销售商会先将咖啡豆磨粉填充,然后密封薄膜。此外,他们不需要手工冲泡一杯美味的咖啡,因此它已经成为许多小白咖啡的选择。
挂耳咖啡冲泡工艺:虽然挂耳咖啡很方便,但注意这三种控制方法可以使你的咖啡味道更好,1.控制水量:建议10g200种挂耳咖啡cc用水冲泡,一杯咖啡的味道最迷人。如果水太多,很容易导致咖啡无味,变成难喝的咖啡。
2.控制水温:冲泡挂耳咖啡的最佳温度在90度左右,直接用开水冲泡会导致咖啡焦味和苦味。
3.控制过程:适当闷蒸挂耳咖啡会使咖啡味道更好。「闷蒸」即注入20ml将咖啡粉全部湿润,停一会儿(10-15秒),然后轻轻注水,直到水量合适。
如何选择挂耳咖啡?
1.生产日期:一般来说,现磨咖啡粉是最新鲜的。挂耳的生产方法是经过精心烘焙和精心研磨后立即密封袋子。尽量购买接近烘焙日期的咖啡粉,超过烘焙日期2一个月的味道会变差。
2.信息完整性:咖啡豆的信息包括品种研磨产地面包商等。
挂耳咖啡的优点:1.与速溶咖啡相比,挂耳咖啡味道更浓。挂耳咖啡有更多的选择,可以体验不同产地不同处理方法不同烘焙度的咖啡,可以喝更多风味独特的精品咖啡。
2.挂耳咖啡不含香奶精等添加剂,更健康。
3.价格实惠,冲泡快捷方便,携带方便,无需准备冲泡用具。