狗舍温度一般夏天要控制在35℃以下，冬天保持在 12℃以上，相对湿度以 50%-60%为宜，每天要定点清扫狗场 1 次，训练肉狗定点排粪。仔狗当年用五联疫苗接种 3 次，以后每年加强一次；平均每隔 1 个月左右。在饲料中加入氟哌酸粉剂或大蒜素等，预防肉狗肠炎、感冒等常见病。

狗肉在中国许多地区叫做“香肉”，狗肉的味道不仅不猪肉味道细腻而且狗肉的香味扑鼻。在中国南方许多城市狗肉都非常受欢迎。古人就曾说过：“不食狗肉，不知天下大味”，所以喜欢吃狗肉的人非常多，但现在狗一般都是当做人类的宠物，吃狗肉的行为被某些爱狗人士非常抵制，所以狗肉现在的需求虽然比较大，但供应量还是比较少的。同时狗肉还具有一定的补肾壮阳功能，因此现在喜欢吃狗肉的人越来越多。

为满足狗肉市场需求。促进肉狗养殖业发展，现将国内外个体大、增重快，产肉多，品质好的名优肉狗品种介绍如下，供肉狗饲养户在引种时参考。肉狗是以食肉为主的杂食动物，日粮应根据消化特点和生活习性合理搭配，保证营养全面、适口性好、消化率高。营养要全面饲料品种要多样化，满足蛋白质、脂肪和碳水化合物的需要，并适当补充维生素和无机盐，以满足狗的营养需要，防止厌食。符合消化生理特点狗对蛋白质、脂肪消化吸收能力强，而对粗纤维的利用能力较差，因此日粮中的各种营养物质含量应高于狗的营养需要。

狗肉是市场紧缺、群众喜欢的滋补食品。而且，随着人民生活水平的不断提高，追求健康、长寿的人越来越多，对营养食品、滋补食品的要求会越来越大，狗肉将同乌龟、甲鱼一样走上居民家庭的餐桌，这个趋势是所有明眼人都能看到的。其次，养肉狗的重要物质条件已经具备。狗是杂食动物，对饲料要求本来不很高。

狗肉味美纯香，具有较高的营养价值，因其性温，食用后可补气血、补肾气，可使人体充满健康活力，增强抵抗力。烹饪方法有清炖狗肉、红烧狗肉、凉拌狗肉和做成狗肉丸子等。狗皮加工后可制成背心、褥子、皮裤等防寒用品，在市场上不但价格高，而且货源紧缺。

饲养管理人员不要随意变更，严禁生人进入圈舍。每天喂料时间要固定，饲喂前1小时清扫圈舍，食槽用具要勤洗刷，保持圈舍干燥清洁。夏季要注意遮阴通风、驱蚁灭蝇，冬季注意保暖防寒。圈舍、用具每月消毒1次。健康狗要接种狂犬疫苗和犬瘟疫苗，对80日龄以上的肉狗每两月驱虫1次。