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100目食品添加剂 大豆膳食纤维吸水性强 食品增稠剂载体工厂直发

面议元2023-02-05 02:18:11

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颜玉东

注册时间：2020-04-07

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     大豆膳食纤维：      能量：890KJ/100g      蛋白质：7.9g/100g      脂肪：0g/10g      碳水化合物：10.8g/100g      膳食纤维：71.6g/100g      钠：53mg/100g     大豆纤维具有良好的持水性，乳化性，悬浮性及增稠性。能提高食品的保水性和保形性。提高冷冻融化稳定性。添加后可改善产品的组织结构，提高脆度，成型稳定性和产出率，廷长保质期，减少脱水收缩。     广泛用于：肉制品，馅料，速冻食品，调味料食品，烘焙食品，糖果，饮料，米面制品，调味酱等。 100目：

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