狗肉销售受季节影响较大,季节性消费较强,且不同地区市场需求也存在差异。因我国大多流行冬季吃狗肉“热补”的习惯而春、夏秋三季销量小，造成肉狗大量积压,增加饲养成本。

有些人买好仔犬后，要亲自看着打完防疫针后才装车，并且还要求注射五联苗或六联苗，以为防疫针打的越多越好。其实，犬只接种要在 7 天后才产生免疫力，若装车前打针，就会因长途运输、环境改变等应激因素，特别是带菌(毒)反而会诱发传染病，造成损失。

狗舍温度一般夏天要控制在35℃以下，冬天保持在 12℃以上，相对湿度以 50%-60%为宜，每天要定点清扫狗场 1 次，训练肉狗定点排粪。仔狗当年用五联疫苗接种 3 次，以后每年加强一次；平均每隔 1 个月左右。在饲料中加入氟哌酸粉剂或大蒜素等，预防肉狗肠炎、感冒等常见病。

近年来农村的养殖业空前发达，国家也对农村的养殖业进行了一些政策上的扶持。但农村养殖业多以鸡鸭鱼为主，这些产品尽管养殖非常简单也很常见，但农村真正赚钱的却不多见，常常有养殖鸡鸭亏本，加上养殖户的增多鸡鸭这些产品的利润也大不如从前。但农村是个天生适合发展养殖业的地方，鸡鸭鱼养殖容易亏本可以换一些养殖产品，比如现在非常受欢迎的肉狗。

肉狗味道香美，肉质细腻，为高蛋白、低脂肪、低胆固醇、营养价值高的优质肉类食品，中国人民素有食狗肉的传统。随着人们的物质生活水平、肉狗养殖文化水平的日益提高，膳食结构也在不断发生变化。对鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊肉的消费已得到满足，人们开始转向肉香味美、滋补强身、延年益寿的狗肉。养殖肉狗投资小，见效快，效益高。在生活水平不断提高的今天，狗肉以其食用药用成为最佳食品。

注意清洁卫生狗舍必须每天清扫，随时清除粪便，每月大清扫一次，并进行消毒，每年春秋雨季进行两次彻底的消毒。对患病的狗要彻底清除铺垫物，集中焚烧或深埋。天气暖和时，要打开狗舍的门窗，以便通风和日照。

狗肉味美纯香，具有较高的营养价值，因其性温，食用后可补气血、补肾气，可使人体充满健康活力，增强抵抗力。烹饪方法有清炖狗肉、红烧狗肉、凉拌狗肉和做成狗肉丸子等。狗皮加工后可制成背心、褥子、皮裤等防寒用品，在市场上不但价格高，而且货源紧缺。

肉狗是杂食性动物，选择饲料要注意多品种搭配，以降低饲料成本、强化肉狗生长为目的。日粮组成以植物性饲料为主，适当添加一些动物性饲料。日粮参考配比为：玉米面60%、菜类20%、肉类15%、鱼粉4%、食盐1%。饲料的日投喂量为肉狗体重的2%～2.5%。饲料熟制品应加工成团状或粥状，每日3餐，食后应给予充足的饮水。肉狗是好斗动物，日活动量大，能量消耗多，应尽量减少其运动量。

饲养管理人员不要随意变更，严禁生人进入圈舍。每天喂料时间要固定，饲喂前1小时清扫圈舍，食槽用具要勤洗刷，保持圈舍干燥清洁。夏季要注意遮阴通风、驱蚁灭蝇，冬季注意保暖防寒。圈舍、用具每月消毒1次。健康狗要接种狂犬疫苗和犬瘟疫苗，对80日龄以上的肉狗每两月驱虫1次。