广式烧腊培训,烧鸭培训,烧腊熟食加盟烧腊是一种色香味俱全的汉族传统名菜，属于粤菜系。它包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。烧腊其实分为“烧”和“腊”两种，但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫，都不太在乎种类了。烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的甜味。深圳沙井后亭地址： 深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 （宝安大道后亭地铁站B出口旁广品餐饮） 地铁乘车：深圳11号线 沙井后亭站 

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广州市白云区鹅掌坦社区西槎路101号骐利广场A栋5楼（广品餐饮）鹅掌坦公交站旁边地铁乘车：地铁5号线 西村站下车，换乘公交车176等公交车   合作方案：学费2480元 烧腊品种有：广式烧鸭   烧鹅  蜜汁烧排骨  密汁叉烧   咸香鸡   手撕鸡   白切鸡  潮州卤水   川卤   化皮烧肉    脆皮乳鸽  虎皮凤爪   炸鸡   蜜汁烧鸡翅   广东烧鸡   烧猪    鼓油鸡   脆皮烧大肠 广品小吃可先品尝、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。 

烧腊加盟广式烧腊全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

理论学习1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；2.优质食材的筛选，调料的制作；3.烧鸭，卤猪头皮等菜式的做法；

4.原料采购、存放、保鲜技术；5.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。实战操作1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。

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