昆明
我的
昆明麻辣香锅做法,我想开店
面议元
2023-02-24 10:03:26
分享
举报
服务范围:
云南,昆明,官渡,经济开发区
联系人:
曾老师
类别:
加盟 餐饮加盟
经营模式:
经销,代理,特许,合作,自由连锁,直营,其他
加盟条件:
免加盟费
品牌创立时间:
2015年
适合投资人群:
自由创业,在岗投资,网店形式,毕业生创业,现有公司增项
详细地址:
云大西路90号飘味香
品牌名称:
飘味香麻辣香锅
品牌历史:
5-10年
投资金额:
1万元以下
提示:与商家沟通请核实商家资质,交易过程注意核实身份及商品/服务的真实性。
曾老师
注册时间:2020-04-07
信息详情
慢火细熬,一锅有滋有味儿的麻辣油
香锅的精髓一在菜品新鲜多变,二在麻辣油鲜香麻辣。一锅有滋有味的麻辣油就显得尤为重要。先将灯笼椒、二荆条辣椒、朝天椒、花椒、草果、香叶、八角、桂皮、丁香泡水,十分钟后滤干待用。准备蒜瓣、葱花、姜片、豆瓣酱、豆豉、火锅调料。热锅放猪油和植物油各半(因为是炒一大锅,油多点没有关系)待油七八成热后,放入香料,小火慢熬,煸出香味,盛出待用。
一锅一品,变化万千菜品新鲜是重点
香锅的魅力就是一锅一品,不尽相同!选取自己喜欢的食材,清洗后预先处理!一般肉类我都会先过油,炒至七八成熟。蔬菜类不易熟的先焯水,滤干水分。这样做后,香锅在炒制过程中易熟,不会过多的出水,影响口感。
锅烧热放入培根,煎出油,待培根金黄捞出备用。用培根煎出来油煸炒五花肉、虾。七八分熟捞出备用。
鱼丸煮熟,过冷水切半。木耳焯水捞出备用,青菜清洗后掰成两半待用。
腐竹提前泡发,焯水切段;土豆、胡萝卜去皮,切半过油,备用。金针菇、魔芋丝焯水备用。Tips:焯水后的蔬菜好过一下冷水,保持食材色泽。
起油锅,放入刚做好的麻辣油,加入豆豉、豆瓣酱、火锅底料,炒出红油。加入葱花、姜片、蒜瓣儿爆香,加少许酱油。放入准备好的食材,大火炒三四分钟,加少许盐调味出锅。装盘前撒上准备好的白芝麻和香菜装饰一下。
一锅有滋有味儿,满载回忆的麻辣香锅就出锅了,配上一碗白米饭,那种感觉感动又满足!
一、地点
地点:昆明
主办单位:飘味香
承办单位:昆明飘味香餐饮管理有限公司
二、一对一的教学
让每一位学员都有更多的机会亲自操作,保证学会。
三、课程内容
1.创新餐厅考察
2.研修班技术实操
3.实地考察设备企业
电话:180--8275--2869180--8275--2869
查看全部介绍
酷易搜提醒您:
1、为了您的资金安全,请选择见面交易,任何要求预付定金、汇款等方式均存在风险,谨防上当受骗!
2、确认收货前请仔细核验产品质量,避免出现以次充好的情况。
3、该信息由酷易搜网用户自行发布,其真实性及合法性由发布人负责,酷易搜网仅引用以供用户参考,详情请阅读酷易搜网免责条款。
查看详情>
该用户其他信息
福州快速出手玉石玉器
训犬学校 专业纠正狗的坏毛病
红河个人现金收购石陨石私下交易电话
德州德国留学 享折扣
你可能还喜欢
墙板塑料模具,东北围墙板模具
2023-02-24
蚌埠专业跑腿公司 取药问询 私人私事异地急办
2023-02-24
水沟挡墙模具,河南围墙板模具
2023-02-24
床,双层床,床垫,衣柜,公租房,廉租房,人才公寓,铁床,松木
2023-02-24
个人一手车,无大事故,全手续,八成新
2023-02-24
杭州室内施工图深化设计,全屋定制设计,室内全案设计培训班
2023-02-24
昆明热门公司
湖北宏鑫建设集团有限公司云南分公司
湖南泓达科技有限公司云南分公司
湖南中格建设集团有限公司云南分公司
江西省宏发路桥建筑工程有限公司官渡区分公司
昆明康家工贸有限公司
昆明鼎田标识制作有限公司
昆明普利德工程机械销售有限公司
昆明强进钢结构工程有限公司
昆明振中光学仪器有限公司
昆明旭泰环保科技有限公司
昆明热门资讯
昆明呈贡区购车补贴购车时间是什么时候
昆明晋宁一次性生育补贴申报来啦
大理汽车补贴怎么申请?(附图文操作流程)
2023年腾冲城区户籍幼儿入园登记对象(年龄+范围)
第十八届东川泥石流国际汽车越野赛4月29日开赛
昭通市事业单位公开招聘工作人员笔试考点提醒告诫书
昆明晋宁生育一次性津贴申请审核流程
大理城乡居民医保怎么开具电子缴费回单
昆明观音山社区草莓园在哪里(地址+电话)
MAMA ROCK国际音乐节志愿者报名指南
2023年中共昆明市委市直机关工委公益性岗位招聘公告
2023云南龙陵县县直医院有哪些岗位招聘?
昆明低保申请书范文
昆明安宁高校毕业生来昆留昆落户补贴政策补贴对象
昆明老年友善基层医疗机构有哪些
昆明翠湖公园游玩攻略(时间+地点+门票+交通+预约+地图)
安宁市度城乡居民基本养老保险交多少
云南居民医保怎么绑定被缴费人信息
2023年云南省彩云购车补加油券审核发券流程(初审+复审)
昆明青龙园清明祭扫攻略(大巴时间+电话+地址)
首页
>
招商加盟
>
餐饮加盟
>
昆明麻辣香锅做法,我想开店
手机版
电脑版