食品加工厂对卫生要求较高，四害虫子之类的就更不会允许出现，但由于食品丰富，老鼠等害虫很容易就被吸引过来了，所以如何防治是关键，下面我们就来谈一下食品加工厂灭鼠防鼠全方案和策略。

在食品工厂进行灭鼠工作前，先要按照食品行业的相关审核标准进行，如AIB、STAR或BRC等，防治策略要遵循有害生物综合治理(IPM)的原则，即：检查，鉴定，建议，处理，评估。

一：检查

根据建筑的地理位置及形成的不同生境，进行室内外的鼠迹检查，如鼠粪、鼠道、鼠洞及鼠咬痕等迹象

室内检查所有的门、窗、管线、下水道等部位是否达到防鼠的标准要求

室外主要检查绿化草地、花坛、墙基、建筑周边堆放物及垃圾存放处等主要位置

二：鉴定

辨别老鼠发生的区域、种类以及发生原因，决定采取合理的处理方案

三：建议客户配合整改

灭鼠的成功如果得到客户的配合将变得更加顺利，首先您需要发现鼠类侵入及孳生的条件，例如所有大于0.6厘米的门缝，库房没有挡鼠板，线桥有老鼠侵入孔洞等问题，建议客户如何配合整改

建立与客户沟通使用的目击日志文档，要求各部门配合灭鼠工作，发现鼠情及时上报并记录

请求客户指定一名工作人员配合灭鼠工作，更有效的协助并解决发现的现场工程问题或其他配合问题

四：防治措施(建议设立三道防线)

第一道：

外围防控，可达到60-70%的防御效果

沿着设施区域的围墙设置诱饵站，诱饵站间隔15-30米，在发现鼠类活动及有利于鼠类藏匿的区域，可缩短诱饵站的距离。

第二道：

建筑防控，可达到20%-30%的防御效果

沿着建筑外围设置诱饵站，诱饵站间隔10-15米，在敏感区域的距离相应缩短

诱饵站也可设置在老鼠容易藏身或通向建筑物有食源水源的位置

建筑入口装置挡鼠板，检查一切老鼠有可能进入的通径并堵上，可有效的防止老鼠进入

第三道：

内部防控，可达到5%-10%的防御效果

在通往外界的大门内外两侧2米内放置机械捕鼠设施/粘鼠板

在产品原料、成品、包装、设备等仓库内，沿着墙壁放置机械捕鼠设施或粘鼠板，间隔小于8米，尤其是入口两侧和拐角的位置

五：定期检查并及时更换鼠药

诱饵站检查：灭治期间，建议施药后一周内进行检查，被消耗的诱饵站进行补充。如果毒饵被取食率超过诱饵站总数的25%时，需要增加诱饵站数量;维护期间至少每个月检查一次

更换鼠药：对检查时有发霉、水浸、虫咬、被取食的鼠药进行更换。为了保持鼠药的适口性，建议较好每个月更换新的鼠药，较长更换时间2个月

内部监控装置建议每周至少检查一次

六：轮换用药

当长时间使用某一种成分的鼠药和某一种剂型的鼠药时，老鼠可能会发生一定的抗药性或拒食性，这时，您可以更换不同成分、不同剂型的鼠药。例如：长时间使用溴鼠灵或溴敌隆成分的稻谷毒饵后，可以定期更换使用水果或者熟食类毒饵或者蜡丸蜡块，这样轮换使用，可以保持灭鼠效果和鼠药的生命力。

灭鼠公司如何对食品工厂灭鼠：

1、灭鼠公司要做好防鼠的措施，以防治在灭鼠过程中它的流通进出。灭了旧鼠来了新鼠。按照我国的食品卫生法，食品企业的防鼠是一项重要的内容，食品工厂灭鼠必不可少。只要防鼠建筑搞好了，并且持续不断的检查防鼠措施，避免老鼠随粮进仓，粮库便可保持无鼠。

2、灭鼠公司对于经常有货物进出的冷藏厂或冷藏库与粮库类似，食品工厂灭鼠在建筑防鼠的同时也要着重防止货物带鼠; 同时，还要注意防止老鼠进入保温夹层做窝。冷库建筑中的管道很多，常常是老鼠的突破口，沿着管道四周倔洞出入。这里很多人就要问了，对于那些常年大门敞开的食品企业，大部分难以防鼠入室，这又该怎么办呢？对于这些灭鼠公司在食品工厂灭鼠可以采取清除或减少老鼠的隐藏场所，同时保管好食品，切断老鼠的食品源。

3、厂房内不应有阴暗的死角或废物堆，要将用具离地放，地面应平整，墙招要在20厘米以上。要将食品和原料保存在可以防鼠的器具或仓库里，工人下班时应把食品收藏好。

4、做好了防护措施，灭鼠公司提议可以开始使用各种手段来灭鼠，老鼠药除外。食品工厂灭鼠安全重于泰山，老鼠药的投放反而会加大食品厂的安全问题。所以专业灭鼠公司强调一定不能使用老鼠药之类。

食品厂有害生物防制服务方案

食品加工公司，有较高的卫生要求，食用的物品的原料繁多，不论是成品还是生产的废弃物都有很浓的香味，生产场所均有较好的温度、湿度，为有害生物的入侵、孳生、繁殖提供了良好的条件，同时食品行业涉及仓储、食品、机械、环境以及运输等，给虫害防制带来了较大困难。

近年来，食品安全的问题广受关注，食品安全事件频繁发生，“大头娃娃”、“毒大米”、“毒奶粉”、“雪碧汞毒门”、“瘦肉精”等事件的频发，让消费者陷入了极度的不安，食品安全卫生形势越来越严峻。

食品加工公司，有较高的卫生要求，食用的物品的原料繁多，不论是成品还是生产的废弃物都有很浓的香味，生产场所均有较好的温度、湿度，为有害生物的入侵、孳生、繁殖提供了良好的条件，同时食品行业涉及仓储、食品、机械、环境以及运输等，给虫害防制带来了较大困难。

近年来，食品安全的问题广受关注，食品安全事件频繁发生，“大头娃娃”、“毒大米”、“毒奶粉”、“雪碧汞毒门”、“瘦肉精”等事件的频发，让消费者陷入了极度的不安，食品安全卫生形势越来越严峻。

一、对现有不完善防蚊蝇设施、环境进行整改

1）存在问题

通过对贵公司现有虫害设施排查 摸底发现以下问题，下水道、排水口和排气孔、空调管孔、存在 缝隙 过大，排气扇外面缺少防虫网，生产车间出入口门 缝隙 过大缺少磁条纱门，对于蚊蝇防治存在人为缺陷。

2）整改方案

车间通向外部的门加装磁条纱门、窗均加装更换损坏钢丝等硬质材料纱窗，密闭牢固、防蝇排水口和排气孔、排气扇，加装、更换不锈钢或其它硬质拦网设计，拦网与周围建筑材料连接牢固、美观。排水管加装U形水封设计。排水口拦网孔隙小于1cm。排气孔孔隙小于1mm。对现有孔隙大于1cm门缝、窗户缝、以及空调管缝、线路管缝、下水道的缝隙，用铁皮、胶条、水泥、发泡聚氨酯等材料进行嵌缝封堵，消除人为漏洞

灭鼠具体实施如下：

施工工作的第一步，也是防制的根本。在环境治理时，尽量做到三不让，不让进，不让住 ，不让吃。

（一） 不让老鼠进：封堵一切老鼠可能进出的通道，阻止鼠类进入建筑物内。

建议对建筑物的各出入通道、安全通道、门缝，鼠洞、外墙缝隙；下水管道、空调外机管线、排气口、通风口等与外界相连的管道等外，及时采取恰当的防鼠措施。例如： 办公楼、住宅楼、工厂的所有窗户和所有通气孔，都要加装铁丝网，网眼1.3×1.3平方厘米。门户严紧，避免门缝过大，并且随时修补门、窗及门墙破损处。 真正鼠害严重的地方，门、窗可改用不锈钢等材质，以免老鼠嚙咬。 管道和电缆与建筑间缝隙用水泥填塞。 垃圾口装置铁门，关闭道口，缝隙小于0.6厘米。 建筑物周围及60厘米高墙面孔洞、破坏处用水泥混凝头填塞。排水管、落水孔、下水道口装置铁丝网，网眼0.6×0.6平方厘米。

食品厂虫鼠害防治解决方案

综合近年来食品安全问题引发的社会关注，食品工厂杀虫服务已经上升到食品工厂的虫害风险管理的高度，作为具有丰富工厂杀虫公司的我们，将遵循A I B认证当中的I C E原则，即“检查”“控制”“消除”原则，对整体厂区进行全面的虫害风险根本性控制。

【防制目标】

1、通过现阶段的服务，达成这样一个目的：为您的员工、客户创建一个安全、舒适健康的工作环境。

2、先进管理：运用先进，专业的技术进行定期检查/监察/控制及建议确保所服务的环境免受有害生物滋扰，减少有害生物 入侵的机会；

3、安全第一：在生产区域，为客户提供可行性、有效性的结构防鼠防虫建议，让客户可及时把有害生物入侵风险大大降低；

鼠害的防控措施

传统的消灭虫害的方法统称为“PK”方案，即Pest Killing，找人使用杀虫剂喷洒至环境各处，有虫就灭。这样做看起来确实省钱又快速，但并不能从根本上解决问题，并且一段时间后还可能反复出现，麻烦不断……而且对于食品加工企业来说，杀虫剂的应用不能作为生产车间常规控制的程序，必须具备公共卫生类农药登记证和MSDS并且严谨企业内部无资质证的员工实施化学处理，因此具有很大局限性。

现有一种比较广泛应用的虫害防治措施称为综合害虫管理PMP（Pest Control Management Plan），是以对害虫进行定期监测，并以此结果判断：

· 该什么时候进行处理和防治？

· 该采取什么处理手段？

其中的处理手段会结合物理防治、机械防治、生物防治、调整客户运作传统和进行相关培训等。目的是将害虫数量降至不足为患，而使用低毒性的杀虫剂是最后才用的处理手段。知己知彼，百战不殆，要阻断老鼠首先要学会像老鼠一样思考：

老鼠在找什么？➡️食物、水、居住地。

老鼠喜欢什么？➡️潮湿/干燥、温暖、杂乱的环境

因此我们实施鼠害管理的原则主要有四个：预防、阻挡、清洁、杀灭。

预防：让你的工作场所不被老鼠所喜欢

1. 无食物：坚壁清野，没有食物！

· 及时清除洒出的食物残留

· 废弃物打包

· 及时清洁和消毒

2. 无水：滴水不漏，拒绝赌塞！

· 疏通下水道

· 清除积水

· 堵住漏水点

· 关闭水龙头

3. 无居住地：排查缝隙，堆放整齐！

· 维护工作场所干净整洁

· 清除废弃的设备和材料

· 不要有遗漏场所（杂物间、空调机组房、吊顶平台）

· 操作间地面墙面无破损缝隙