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冬虫夏草的3种吃法,及炖汤注意事项|虔草

冬虫夏草的3种吃法,及炖汤注意事项|虔草

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冬虫夏草的3种吃法,及炖汤注意事项|虔草
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冬虫夏草含有很多人体所需要的营养物质,有增强免疫力,补肾润肺,止咳化痰平喘,抗肿瘤作用等。虽然冬虫夏草有很大的功效,但是也讲究吃法,那么冬虫夏草应该怎么吃,才会发挥它最大的功效呢?

1.泡酒

冬虫夏草泡酒喝,这种方法比较适合爱好饮酒的朋友食用冬虫夏草,冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用即可。一般为10克虫草一斤酒。

冬虫夏草泡酒也仅需每日服用2次,每次饮服l5~20毫升,喝完酒后,可以将冬虫夏草吃掉,不浪费营养。

2.蒸饭

用虫草1克,洗净,放入高压锅内与米饭同时蒸熟后吃。每天一至两次,连服3个月到半年。此方作为中药治疗乙型肝炎大三阳、小三阳的辅助治疗会有良好效果。

3.煮粥

冬虫夏草可用来煮粥,这种吃法易于消化不油腻,把粥煮到浓稠之后,然后在放入冬虫夏草煮5分钟左右就可以食用了。此方有补益虚损、强身之功效,适用于产后体弱、病后体虚、盗汗自汗、腰膝酸软等症,能增强体质恢复健康。

冬虫夏草炖汤注意:

1、从药效和经济两个角度考虑,虫草每次3~4克即可,炖汤时所加的肉和水也不宜太多,尽量把肉和汤以及虫草渣全部吃完;

2、很多人炖汤,喜欢把冬虫夏草和其他食材,一同放进去炖,炖一个小时。冬虫夏草不宜长久在高温下炖,所以建议在最后8-10分钟的时候放入,才能达到最佳药用价值。

3、再者,服用虫草必须掌握“度”。其一,虫草在人体内发挥效用需要有一定量的积累,通常至少要坚持服用2-3个月;

以上就是给大家介绍的冬虫夏草的3种吃法及炖汤的注意事项,不懂得吃的朋友们就赶紧收藏起来。

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