霞浦是福建省海域大、海岸线长、浅海滩涂广、岛屿多的海洋资源大县。全县14个乡镇(街道)中有10个在沿海，126个渔村，从事渔业人口26万，占全县农业人口的64%。根据2018年统计数据显示，该县海水养殖面积31万亩，产量超30万吨，产值达100多亿元。
从2018年开始，福建省各海域逐步开始海上养殖综合整治，养殖业要绿色发展、转型升级，而宁德市鑫隆农业发展有限公司则紧随着政府的号召和步伐，先后通过引进先进的绿色养殖技术以及积极更换渔排等措施，为大黄鱼的绿色养殖、可持续发展承担起企业应有的责任。
专注养殖大黄鱼20年，技术先进
鑫隆农业有20多年的大黄鱼养殖经验，定期培训员工专业的养殖技术，并在黄鱼养殖业内，率先引进益生菌技术，替代抗生素，促进营养物质的吸收，提高饲料转化率，大幅增加养殖的经济效益。由于鑫隆农业的养殖方法绿色健康，出品的大黄鱼肉质鲜嫩，营养价值高，因此广受消费者的好评，在当地是具发展实力的公司之一。
积极响应海上养殖整治，走可持续发展道路
由于部分渔民或企业的不当操作，内海的海产养殖确实存在一些富营养污染问题，以及产生了大量的海漂垃圾，随着宁德不同区域的综合整治工作推进，宁德的水域水质有了明显改善。而鑫隆农业也一直在积极响应政策，运用科学环保的养殖方式之余，还积极联系更换海上渔排。
养殖大黄鱼的海域水质越变越好，鑫隆农业产出的大黄鱼品质更高，绿色无公害，更加符合现代人对食品安全的追求，因此无论批发还是零售都更受欢迎。