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冷凝器和蒸发器的工作形式却是不同的：
冷凝器是给介质降温液化，对外放热；蒸发器是介质吸热气化，吸收外界热量的，也就是制冷剂是由气态变为液态，是一个冷凝放热过程，其内压力一般很高；
而蒸发器的制冷剂是由液态变为气态，是一个蒸发吸热过程，其内压力一般较低。
外观上的不同：
蒸发器壳程为水，管程为冷媒；冷凝器正好相反。外观差别不大，但是蒸发器管箱的材料一般好过冷凝器。如果封头管箱是铸造的一般是冷凝器。
总结而言冷凝器是制冷装置中主要的热交换设备之一，它的作用是将制冷机升压排出的制冷剂过热蒸汽冷却冷凝成制冷剂液体，并放热于冷却介质中。常用的冷却介质是：水和空气。
蒸发器是制冷系统中用于制冷剂与低温热源间进行热交换的设备，也是制冷装置中的主要热交换设备之一。在蒸发器中，制冷剂液体在低压低温下汽化吸收被冷却介质的热量，成为低温低压下的制冷剂干饱和气体或过热蒸汽，从而在制冷系统中产生和输出冷量。蒸发器位于节流阀和制冷机回气总管之间或连接于汽液分离设备的供液和回气管之间，并安装在需要冷却、冻结的冷间或场所。
冷风机，其从大的方面来讲，可以怎样进行分类
冷风机，其从大的方面来讲，是可以分为家用冷风机和工业冷风机这两类。如果是家用冷风机，主要是夏天用来降低室内温度的，而工业冷风机，其一般是用在制冷设备中的，是制冷设备中的重要组成部分，比如，可以当作冷库内机来使用。
冷风机的使用注意事项：
1、接通电源前，首先检查电机、化霜管的接线有无松动；
2、检查冷风机电机的扇叶与网罩有无相碰撞现象，检查扇叶转动方向是否与标识方向相同；
3、检查电源电压与铭牌要求是否相符；
4、检查冷风机的排水管道是否连接好，室外部分有无U型管道设置；
5、检查冷风机的化霜设置时间设定是否合理；
6、当空气冷却器用于液体载冷剂时冷却器的空气进口湿球温度应保证其冷却盘管基本不结霜，基本无凝结水，当冷却器停止使用时应将载冷剂放净或始终循环，以免结冰冻裂铜管。
