重庆专业西点烘焙蛋糕培训学校，开设课程有：西点烘焙培训、生日蛋糕培训、韩式裱花培训、翻糖蛋糕培训、面烘焙培训、咖啡甜品培训、烘焙培训、西点烘焙全能开店培训等多种课程，欢迎广大客户来电详询预约试听课程！

蛋糕面烘焙类

调理面：相思红豆、菠萝、甜甜圈、芝士香肠 汤种、乳酪、肉松、冬之恋、芝士球、杂粮培根、蔓越莓餐、披萨、芝士软棒、帕尼尼、汉堡、墨西哥提子、黑糖摩卡、台式菠萝、北海道吐司、芝士三明治、冰面

丹麦系列：手撕、千层雪顶、海苔卷、黑糖吐司

饼干点心：丹麦牛角、丹麦披萨、泡芙、流心芝士塔、蛋黄莲蓉 豆沙、牛油曲奇 葡式蛋挞

常温蛋糕：海绵蛋糕、肉松小贝、寿司卷、黑旋风、罗马盾牌、蔓越莓曲奇、老婆饼、蛋黄酥

软欧类：格拉乳酪、酒酿桂圆、咕咕霍夫、南瓜乳酪、法棍、巧克力黑旋风、茶香本色、芒果芝心、卡门贝尔、法式修酪、法式巧克力、红菊乳酪、热情火龙果、海盐起司面

裱花蛋糕

理论知识：原材料的使用、工具及特性讲解、奶油的打发、植物奶与动物奶油的讲解

花边练习：曲奇边、绕边、贝壳边、弧形边、花边的变化

奶油花练习：玫瑰花，五瓣花等

水果蛋糕系列：鲜花水果蛋糕，方形水果蛋糕

裱花基础系列：心胚，方胚，直胚，弧胚

卡通蛋糕系列：芭比蛋糕，小汽车蛋糕，手绘蛋糕，立体卡通小黄人蛋糕，叮当猫，情景蛋糕

贺寿蛋糕系列：寿桃蛋糕

巧克力系列：方型，圆型，弹簧，镂空，掉线

欧式蛋糕系列：下压和侧压手法蛋糕，切边蛋糕

巧克力蛋糕系列：巧克力淋面，巧克力碎，巧克力裸胚，高胚淋面

字系列：生曰快乐，寿比南山，福如东海

花卉蛋糕系列：花束蛋糕

蛋糕：旋转木马、摇头娃娃、大寿五福等

陶艺蛋糕系列：陶艺吹瓶蛋糕，陶艺吹瓶加切边蛋糕