如今，各行各业的竞争都十分激烈，为了赢得市场，为了吸引消费者，也为了获得更多的利润收入，各行业总是花样百出地吸引消费者，冰淇淋行业也是如此。那么，你有没有听过或者吃过烟雾冰淇淋呢？或者你知道烟雾冰淇淋是什么吗？

关于烟雾冰淇淋，其实这算是一个比较新的冰淇淋种类，它是近几年来冰淇淋行业新研发出来的冰淇淋产品，之所以叫它“烟雾冰淇淋”，这是有原因的，因为在制作这款产品的时候，它会产生很多的“烟雾”，而这其实是一些白色的极细小的颗粒物，也可以说是水蒸气一样的东西。那么，这些“烟雾”究竟是怎么产生的呢？

其实，烟雾冰淇淋就是一种与众不同的冰淇淋，它是利用零下196度的液氮的特性制作而成的冰淇淋，液氮在常温下会迅速汽化，变成极细小的颗粒物，而同时，它会迅速降温，把牛奶液等制作冰淇淋的食材快速凝固成冰淇淋状，这样，分子冰淇淋就制作完成了。是不是非常具有特色呢？

这就是烟雾冰淇淋，现在你应该知道烟雾冰淇淋是什么了吧！这样的冰淇淋叫做分子冰淇

淋，吃起来的口感非常细腻，没有冰渣感，非常好吃。这样一款既好吃，又有噱头的冰淇

淋产品，自然是很多消费者会喜欢的产品，也是能赢得投资者亲睐的投资项目。

如今，像这样的分子冰淇淋品牌并不多，感兴趣的投资者可以咨询我了解一下这个项目。

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为大中小投资者量身定做的创业项目，液氮冰淇淋的吸引力，价格的竞争力，渠道的创造力，促销的影响力，使有创业愿望的人通过本项目来实现自己的梦想。

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沈阳市天合恒美餐饮管理有限公司是一家集品牌营销、技术培训、生产基地为一体的综合性餐饮连锁企业。 公司主营当下流行小吃原料，快餐调理包，西餐汉堡原料，台湾原物料批发及零售，提供专业的技术指导与培训，全心全意为您的店铺保驾护航。我们秉承“以质量求生存，品牌赢得市场，信誉打造未来”的经营理念，将用心为您提供满意服务。公司主要加盟项目有鸡翅包饭、蛋黄玉米、液氮冰淇淋、锡纸花甲粉、激烈哥大鸡排、轰炸大鱿鱼、旋风薯塔、小肉串的日记等。 2015年4月，成为辽宁省餐饮烹饪行业协会常务理事单位 2015年6月，荣获“2015年度金牌小吃原料供应商”称号，公司品牌“激烈哥”获评“2015年度具潜力创业项目奖”。 天合恒美 愿与您共创美好未来！