面议元2023-03-06 19:34:25
披萨是发源于意大利的食品，是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料烤制而成的意大利风味的食品。上等的比萨需要新鲜饼皮、上等芝士、高级比萨酱和新鲜的馅料。饼底要每天现做，面粉一般用春冬两季的甲级小麦研磨而成，这样做成的饼底才会外层香脆、内层松软。纯正乳酪是比萨的灵魂，正宗的比萨一般都选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质极低卡路里的莫扎里拉芝士。成品比萨软硬适中，即使将其如皮夹似的折迭起来，外层也不会破裂，成为现在鉴定比萨手工优劣的重要依据之一。
披萨能搭配各种肉类和蔬菜水果，非常好吃。披萨的风味和口感赢得了不少人青睐，被越来越多的人喜欢，各种风味的披萨层出不穷，人们对披萨的需求也越来越大，很多人想要开个披萨店，需要学习披萨制作技术。
学习披萨制作到北京唐人美食培训学校，专业西餐老师授课，从面坯制作开始教学，酱料的炒制，配菜的准备，直到成品披萨出炉，从基础做起，实操练习，有问题即问即学，直到练习制作熟练为止。只有完全学会了披萨制作技术，才能成功的开好披萨店。
披萨课程内容包括：
饼皮制作（3款）
调味酱制作（4款）
产品制作（14款）
汤品系列（4款）
沙拉系列（3款）
小吃系列（5款）
米面系列（6款）
饮品系列（9款）
甜品系列
开店前需要了解当地市场，当地人对披萨的认可度；选址合理，披萨店要选在人流大，商业气息浓厚的地段，有消费水平的人群；合理定价，根据当地物价水平和人们的消费水平制定价格；产品的竞争力，披萨芳香四溢有嚼劲备受欢迎。
北京唐人美食培训学校，建校30多年来专注于餐饮技术培训服务。上课时间灵活，烹饪名师全程指导实操，小班教学，预约上课，随到随学，，提供开业指导。欢迎您前来参观试听体验，满意后报名学习。
学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线：地铁7号线、9号线北京西站下车北下沉广场向东直行200米 北京唐人美食培训学校
