1、调节体色：

像河蟹、对虾、金刚虾等活体颜色为青色，虾青素颜色主要取决于甲壳下面真皮层中散布着的色素细胞。在这些色素细胞中,以含有虾红素的细胞为多。

虾红素属于类胡萝卜素,该色素原为橙红色,可与不同种类的蛋白质相结合,变为蓝紫或青绿等其他颜色，则成为虾青素。机体虾青素含量越高，体色越鲜亮，价值也会相对较高。

2、调节体质：虾青素对于身体来说是非常重要的物质，它能够抵抗自由基侵害身体，进而起到抗氧化以及提高免疫力的功效。

3、超级VE：我们知道VE是脂溶性维生素，具有抗氧化性。而天然虾青素具有一般VE的所有抗氧化功效，同时虾青素还具有很好的抗炎症效用！

混合型饲料添加剂 虾青素Ⅱ型

虾青素

【产品名称】混合型饲料添加剂 虾青素

【成分组成】虾青素、葡萄糖等

【产品感官】粉状，色泽一致，无变质、结块及异味、异嗅。

【产品特点】 抗应激、改善体色。

虾青素是世界上最强的天然抗氧化剂之一，清除自由基能力是维生素C的6000倍，维生素E的1000倍。实验证明，虾青素可以显著增强动物的免疫力，提高动物对恶劣环境的抵抗力。在饵料中添加虾青素可增强对虾的抗病力，提高其存活率，还可以削弱紫外线辐射对其的伤害。当然，虾青素作为主要色素物质，其优异的着色效果也被养殖户所认可。例如对虾石斑鱼和鲑鳟鱼等水产养殖品种在养殖过程中可以使用虾青素进行提色。此外，虾青素同维生素E一样是一种强大的抗氧化剂，还可以使细胞有效进行新陈代谢促使细胞内的蛋白质更好地发挥功能；

1.快速改善体色提高外观、皮肤和肌肉的色泽提高商品价值

2.最强抗氧化剂清除动物体内有害自由基；

3.改善动物机体生理功能促进个体生长，提高成熟上市速度

4.作为天然激素和光保护剂，提高鱼虾卵受精孵化率，育苗成活率。

【适用对象】水体养殖动物。

【使用方法】拌饵投喂或稀释后投料区泼洒。

【推荐用量】虾类：1.幼虾：每1000g饵料添加本品2.5g，

外用泼洒：1ppm泼洒水体；

使用时间：整个养殖期

2.成虾：每1000g饵料添加本品1.5g；

使用时间：捕捞前2个月；

3.亲虾：每1000g饵料添加本品2.5g；

使用时间：产卵前2个月；

河蟹：每100克本品适用80斤饲料；

使用时间：捕捞前2个月、高温期使用有利于抵御高温反应。观赏鱼：每1000g饵料添加5g，连用10~15天。

【注意事项】打开后尽快用完；

使用后包装请妥善处理。

【包装规格】200g/瓶

【有效含量】10%

【保 质 期】18个月。

【贮 藏】通风、阴凉、干燥处存放。

虾青素（astaxanthin）是一种动物自身所不能合成的，且在动物体中广泛存在的一种非维生素A源的类胡萝卜素，自然界主要由植物和微藻产生。大多甲壳类动物如虾、龙虾、螃蟹等呈现的红色，一些鱼的肉色都是虾青素积累的结果。R Kuhn等从虾、蟹中提取到紫红色的结晶，将其命名为卵酯，后来，1938年研究发现它不是酯，而是一种与虾红素有密切关系的类胡萝卜素，将其命名为虾青素，并确定了化学结构。虾青素是一种酮式类胡萝卜素，化学名称为3，3’-二羟基4，4’二酮基-β，β-胡萝卜素，分子式为C40H52O4，相对分子量是59686，又名虾黄质，虾黄素。

虾青素的抗氧化作用：虾青素同维生素E一样是一种强大的抗氧化剂，它能有效的淬灭单态氧清除自由基，起到抗氧化的作用。虾青素可有效地阻止氧原子与细胞膜的不饱和脂肪酸相互作用，阻止氧化反应的进行，从而保护细胞及DNA免受氧化反应的伤害。由于虾青素具有脂溶特性，可以中和细胞内的自由基，保护细胞内的蛋白质，使细胞有效进行新陈代谢，使细胞内的蛋白质更好的发挥功能。一些研究者的研究证明虾青素具有很强的抗氧化性能，Lee等比较叶黄素、玉米黄素、西红柿红素、异玉米黄素和虾青素等5种类胡萝卜素在豆油光氧化作用中猝灭活性氧的能力，发现它们均有淬灭单态氧的能力，但虾青素猝灭单态氧的能力是最强的。Miki比较叶黄素、玉米黄素、金枪鱼黄素、角黄素、β2胡萝卜素、α-生育酚和虾青素等类胡萝卜素的猝灭单线态氧和清除自由基能力，结果表明：几种类胡萝卜素均具有清除自由基和猝灭活性氧的活性，其中以虾青素活性最强。刘子贻等比较虾壳中提取的虾青素和α-生育酚对防止小鼠肝匀浆产生过氧化作用的结果表明，虾青素的抗氧化作用较α-生育酚强千倍以上。

Amar等研究虾青素等几种类胡萝卜素添加剂对虹蹲鱼免疫力的影响，试验结果表明，虾青素既可改善体液指标，如血清防御素和溶菌酶活性等，也可改善细胞指标，如噬菌作用和非特定细胞毒性等。

虾青素在提高动物存活率方面也有显著的效果。大量的研究发现，日粮中添加虾青素能极大的提高养殖动物的存活率。Christiansen等研究发现当饵料中的虾青素添加量少于1mg/kg时，大西洋鲑鱼鱼苗的存活率不到50%，当虾青素添加充足时，鱼苗存活率可达90%以上。Pan等研究发现，饲料中添加虾青素可以提高对虾的存活率。潘志弘给5日龄草虾的饲料中添加虾青素71.5mg/kg，饲喂56d后，将幼虾浸泡弧菌液中2h，在48h后观察，发现处理组草虾的存活率明显高于对照组。