味全黔江鸡杂加盟-正宗黔江鸡杂培训-特色鸡杂培训

面议元2023-02-23 13:36:18分享举报

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学习味全黔江鸡杂系列菜品，师傅重点传授底料的配制方法及整个操作工艺过程。同时还毫无保留的传授相关秘制红油制作和配方，让您在开店过程中，可轻松的进行鸡杂的搭配组合，以及拥有调整和开发的能力。并且，在学习过程中，还可根据需要向味全餐饮创业组咨询相关经营管理、宣传营销的所有事宜。

味全鸡杂培训内容：

一、掌握鸡杂主料的绝密配方。

二、鸡杂的加工处理和刀工技术。

三、炒制鸡杂需用的调料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧。

四、掌握味全鸡杂秘制红油的制作，底料的炒制，老油的熬制核心技术。

五、鸡杂装盘技巧，点缀拼盘技术。

咨询热线：（微信）客服2221711188

地址：重庆渝北区回兴街道兴科四路城市港湾C区味全餐饮培训基地

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