梅花鹿体态秀美，角姿英俊，运动灵活，体成熟公鹿肩高95-105厘米，体长100厘米左右，体重135千克左右，1-6岁体重为60-130千克。母鹿肩高80-95厘米，体长75-90厘米，体重75-85千克。

成年梅花鹿一年繁殖一次，每年9月至10月，雄性梅花鹿会与多只雌鹿进行交配。雌鹿孕期大约为30周，次年5月至6月繁殖，每胎有一只小鹿，极少发生产2仔的情况。

梅花鹿小鹿出生时体重约为4.5至7kg，生长迅速，夏末断奶，长到10至12个月即可立，16至18个月达到性成熟。

梅花鹿养殖要什么条件：

1、场址条件：梅花鹿养殖应选择地势较干燥、向南或偏向东南、有5度坡的沙质或少石的场所，山区要选在不受山水威胁、避风及排水良好的地方；

2、饲料条件：梅花鹿完全圈养的每年每只平均需要精饲料350～400公斤，需要粗饲料1750～2000公斤，因此要求一年四季牧草繁茂；

3、水源条件：梅花鹿建场前要对地下水位、自然水源、水量、水质进行必要的勘测和调查，并注意水中的无机盐含量，要避免使用江河等地上的自然水源或场地附近被污染的水源；

4、交通条件：梅花鹿建场地点应以距离公路1.0～1.5千米，距离铁路5～10千米为宜，以便于设备、饲料的供应及产品的发送，便利职工生活。同时电力要充足，距离电源较近；

5、社会条件：梅花鹿场不应选择在工矿区和公共设施附近，不要阵被牛羊病污染过的地方或畜牧场上建场，还要注意场址附近的资源条件如建材是否方便、劳力是否充足等。

梅花鹿，又称麂子，是一种珍稀的野生动物，因其外形美丽而备受喜爱。梅花鹿养殖适宜在山地、丘陵地带，以竹草、杂草、树叶等为食，喜欢在林地中活动。梅花鹿养殖需要提供适宜的饲养环境和饲料，保证其生长和繁殖。梅花鹿养殖可以为畜牧业增添新的品种，为景区、动物园等提供观赏价值，同时也有利于梅花鹿的保护和繁衍。

“呦呦鹿鸣，食野之苹。呦呦鹿鸣，食野之蒿。呦呦鹿鸣，食野之芩”。今天我们的主角就是国家一级保护动物梅花鹿??。梅花鹿属偶蹄目鹿科动物，目前有16个亚种，已被《中国物种红色名录》列为极危物种（CR）。梅花鹿性情机警，胆小易惊，行动敏捷，它的听觉与嗅觉超级发达，视觉略逊。冬季毛色变为一色的棕黄色，便于在枯草中隐身，春季之后长出梅花状白色斑块，易于在花繁锦簇的自然植被中隐身，逃脱天敌的追捕

梅花鹿有一定的野性，特别是在每年的九月份，公鹿会带有攻击性，最好不要多在鹿场停留，说不定什么时候就窜出来一只猛兽从背后偷袭你，我是亲身经历过的，非常可怕，母鹿每年产崽是最提心吊胆的时候，因为母鹿的流产率非常高，而且每年只能产一个崽，那几天一定要多观察，难产的时候要及时处理公鹿每年两次的割茸是一定要特别注意的环节，多练习吹针技术，见过很多鹿场因为吹不准麻药而造成损失的，例子太多了，需要特别注意

梅花鹿是属于非常皮的一种生物，一般的小毛病对他们来说都可以自愈，所以梅花鹿的精髓鹿茸，能被称为东北三宝之一，是有原因的，但是也有一些比较难挽回的情况，像公鹿干架到伤残了（要把种鹿分开来照顾）掉垮啦，拉肚啦…等，总体来说，梅花鹿养殖起来是比较让人省心的

梅花鹿属于还没有完全被驯化的特种动物范畴，所以梅花鹿的鹿场要建在远离人群的地方，而且空间要比较宽阔，除此之外，引种证明，特种动物饲养证，卫生防疫证明，鹿场的设备齐全否，鹿场工作人员的专业技能都是需要有资质，缺一个都是麻烦事儿