价格：1元 本公司专业设计和销售：酒店专业厨具一切用品（可私人订制噢！）（肇庆地区）本公司诚信经营原则：实是求是、一切以实用和便利为主；客户才买得放心用得安心，此广告长期有效。欢迎广大客户前来合谈。24小时为你服务梁生 号是上面电话号码酒店， 厨房， 工作人员， 设计图酒店厨房设计导读：酒店厨房设计的布局要合理，不能否影响到厨房工作人员的操作流程，以及为客户提供优质、快捷的服务很重要。如果酒店厨房杂乱，设计有为常规，定会加大酒店工作人员的劳动强度，间接影响了整个酒店的经营管理。因此，酒店厨房的布局和设计起到至关重要的作用，现在的酒店厨房设计普遍存在一种不良的习惯那就是以为片面追求设计图的精美，典型的华而不实，这种一定是不可取的，下面小编就为您展示一系列的新酒店厨房设计效果图。酒店厨房设计效果图一酒店厨房的设计效果对于经营餐饮企业来说是非常重要的，间接影响到消费者的品质服务体验效果，厨房的设计不能够异味一味地追求感官的华美，设计违背厨房人员的操作常规，这样工作过程中会浪费很多不必要的时间，因此，酒店厨房设计的重点在于布局合理，符合人类的常规操作习惯就可以了，不能让厨师成为厨房设备的奴隶。酒店厨房设计效果图二酒店厨房整体风格：要以餐饮企业的经营风格遥相呼应，另外需要考虑的几点则是实用、耐用、便利。酒店厨房的通风问题：厨房首先就需要保持空气的清新，食物的味道才能够保持原味，不被油烟污染，排出去的空气量要大于补充进入厨房的新风量，尤其是配菜、烹调区，抽排厨房主要油烟的同时，也不可忽视烤箱、炉、蒸箱、蒸汽锅以及蒸汽消毒柜、洗碗机等产生的浊气、废气。酒店厨房设计效果图三酒店厨房的明厨：酒店设计明厨、至少要注意不应因此设计而增加餐厅的油烟、噪声，有些只适合将生产的后阶段作展示性的明厨设计。酒店厨房地面：厨房的地面设计和选材，需要注意了，在没有选择到新颖实用的防滑地砖前，好是实用红钢砖。酒店厨房设计效果图四酒店厨房的排水设计：厨房在设计水槽水池时，由于配备要齐全，不能使得厨师要跑很远才能找见水池，影响厨房的卫生酒店厨房的明沟设计：是厨房污水排放的重要通道。在进行厨房设计时要充分考虑原料化冻、冲洗，厨师取用清水和清洁用水的各种需要，尽可能在合适位置使用的单槽或双槽水池，切实保证食品生产环境的整洁卫生。酒店厨房设计效果图五酒店厨房的灯光：厨房的灯光重实用。这里的实用，灯光要足够，不能太暗淡，案板切配要有明亮的灯光，厨房灯光不一定要像餐厅一样豪华典雅、布局整齐，但其作用绝不可忽视。酒店厨房设计效果图六酒店厨房备餐间设计要求：1、备餐间要有足够空间和设备2、备餐间应处于餐厅、厨房过渡地带3、厨房与餐厅之间真正起隔油烟、隔噪声、隔温度作用的是两道门的设置结语：酒店厨房的设计需要注重的首要原则一定是要以实用、便利为主，而且，厨房的通风设计、明厨设计、排水的设计、备餐间的设计都要合理、方便，设备一套齐全。本公司诚信经营原则：实是求是、一切以实用和便利为主；客户才买得放心用得安心，此广告长期有效。欢迎广大客户前来合谈。24小时为你服务梁生号是上面电话号码