89元2023-09-16 23:54:17
1、广式月饼
广式月饼是目前大的一类月饼,它起源于广东及周边地区,盛行于广东、海南、广西等地,目前已流行于全国各地。
2、京式月饼
京式月饼起源于京津及周边地区,在北方有一定市场,其主要特点是甜度及皮馅比适中,一般皮馅比为4: 6,以馅的特殊风味为主,口感脆松。
3、苏式月饼
苏式月饼起源于上海、江浙及周边地区,其主要的特点是饼皮蔬松,馅料有五仁、豆沙等,甜度高于其它类月饼, 主要产品有杭州利民生产的苏式月饼等。
4、滇式月饼
滇式月饼主要起源并流行于云南、贵州及周边地区,目前也逐渐受到其它地区消费者的喜欢,其主要特点是馅料采 用了滇式火腿,饼皮蔬松,馅料咸甜适口。
5、徽式月饼
小巧玲珑,洁白如玉,皮酥馅饱,其昧清香,酥软可口,甜而不腻。
6、潮式月饼
潮汕地区糕类名点,又叫潮汕朥饼,较扁,饼皮洁白,酥糖为馅,入口香酥。
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月饼含有丰富的油脂和糖分,受热受潮都极霉、变质,所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。一般来说,月饼皮软、水分大、易变质,将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室,食用前一小时取出,可保证它的口味。在25℃的气温环境下,杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右;豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼,存放时间则不宜超过10天;如果气温超过30℃,月饼存放的时间还应该适当缩短,一般不宜超过7天;至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼,应随买随吃。好的代理渠道对长沙日威月饼的销售非常重要。如果您想成为长沙日威月饼代理商
广式月饼是广东地区的一种传统糕点,也是中国传统中秋节的主要食品之一。广式月饼的特点是外皮酥脆,内馅丰富多样,口感丰满。
广式月饼的外皮通常由麦粉、油脂和糖制成,烘烤后呈现出金黄色的外观。内馅的种类繁多,常见的有莲蓉、豆沙、五仁、蛋黄、红豆等。其中,莲蓉和豆沙是最常见也是最受欢迎的口味。
广式月饼的制作过程非常繁琐,需要经过多道工序,包括制作外皮、制作馅料、包馅、烘烤等。制作广式月饼需要讲究工艺和材料的选择,以保证月饼的口感和品质。
广式月饼不仅在中秋节期间作为传统食品,也成为了一种送礼和商务交往的重要礼品。广式月饼因其口感独特,馅料丰富,深受人们喜爱,成为了中国糕点文化的重要代表之一。好的代理渠道对长沙日威月饼的销售非常重要。如果您想成为长沙日威月饼代理商