大包装也称运输包装，它主要是为了便于运输装卸和仓储，一般用木箱和瓦楞纸箱，也有采用锡桶或白铁桶的；小包装也称零售包装和销售包装，它既能保护茶叶品质，又有一定的观赏价值，便于宣传、陈列、展销，而且携带方便。小包装的种类很多，从制作材料的不同可分为硬包装、半硬包装和软包装三类，如硬包装有铁罐、锡罐、瓷瓶、玻璃瓶及工艺小木盒、小竹盒、工艺刻花镀金盒等；半硬包装有各种硬纸盒；软包装有纸袋、塑料食品袋和各种复合袋等，设计都可以根据不同的需求，用适当的材料进行包装设计。色彩是包装设计中较能吸引顾客的，如果色彩搭配得当，使消费者看后有一种赏心悦目之感，能引起消费者的注意。

目前，食品领域的包装设计主要有三种功能体现：感觉包装、智能包装、功能包装。功能包装：功能化的食品包装，主要是为了解决与内容物相关的包装问题的一种科学方法，为了消除产品自身的某种缺陷和不足而设计的包装。感觉包装：感觉包装，即从消费者感官出发，进行产品包装。成功的感觉包装往往可以让消费者对产品产生触觉、视觉或嗅觉方面的直接感受。感觉化包装主要是建立一个外部的总体感觉，如气味、纹理结构和视觉效果。例如：有的感觉包装提取内部产品的气味以吸引客人，如烤面包、烤肉、巧克力或水果气味，提取出的气味被融合在胶粘剂或涂料中，使整个包装都充满了诱人的味道。通过这样的方法可以在产品和消费者之间建立起一个联系。感觉化包装对于保持产品的完整性有很人性化的考虑。

近年来，食品、特别是中高端食品对包装的需求越来越大、要求越来越高，食品加工及相关行业在包装技术上的投入正在增加。包装设计跟上市场步伐，是厂商的必然选择，也是企业极高市场竞争的的重大举措。放眼食品市场，不少传统明明具有很大的品质和品牌优势，销售增长率却不可观。这种情况，企业可能要检查一下产品的包装形象是否符合当下的消费者诉求，并就此作出相应的优化升级，通过概念化的食品包装，扩大利润空间。所。另外，重庆市质监局也正在帮助梁平建立塑料检测中心。